Chambolle Musigny 2024 Hudelot-Noellat

Der 2024er Chambolle-Musigny von Hudelot-Noëllat wird aus Trauben gekeltert, die auf „Village“-Parzellen in einer der erlesensten Appellationen der Côte de Nuits angebaut wurden. Vincent Munié und Charles Van Canneyt bewirtschaften diese Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, entfernen bei den meisten Trauben die Stiele und verwenden etwa 20 % neue Fässer. Betontanks, natürliche Hefen und eine 10-tägige Kaltmazeration. Der Stil dieses Weinguts zeichnet sich durch Seidigkeit und aromatische Fülle aus, und der Chambolle bringt das herrliche Aroma des Pinot Noir besonders gut zur Geltung. Geben Sie dem Wein Zeit zum Reifen. Am besten zwischen 2027 und 2036 genießen.