Roberto Voerzio
Trotz seines relativ kurzen Bestehens ist Roberto Voerzio einer der angesehensten Weinproduzenten in Piemonte, Italien. Die Jahrgänge von Roberto Voerzio sind vor allem für ihre reichhaltigen und weniger tanninhaltigen Aromen bekannt, wie zum Beispiel der berühmte Roberto Voerzio Barbera d'Alba Riserva Vigneto Pozzo dell'Annunziata 1998: ein sehr kräftiger und reichhaltiger Rotwein, der von internationalen Weinliebhabern hervorragende Kritiken erhalten hat!
Die Geschichte von Roberto Voerzio begann 1986, als Roberto Voerzio fünf Hektar des Weinguts seines Vaters in La Morra erbte. Dieser kleine Ort liegt in den Langhe, einer Gegend, die für ihre zahlreichen historischen Weinberge bekannt ist. Das Weingut umfasst derzeit etwa neun Hektar Land, das überwiegend mit Nebbiolo-Reben bepflanzt ist, gefolgt von Barbera, Merlot und Dolcetto. Eine Besonderheit des Weins von Roberto Voerzio ist die Tatsache, dass die Kellerei nicht nur die üblichen 0,75-Liter-Flaschen herausbringt, sondern auch extrem große Weinflaschen von beeindruckenden 12 Litern.
Roberto Voerzio stellt fünf verschiedene Weinsorten her: den Barolo, den Dolcetto d'Alba, den Barbera d'Alba, die Langhe und den Verschnitt namens Vigna Serra. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach einer biodynamischen Methode. Die Reben werden mit Kuhmist gedüngt, ohne dass chemische Pestizide eingesetzt werden, und nachdem die Reben die richtige Reife erreicht haben, werden die Trauben von Hand geerntet. Die ersten 50 % der Trauben werden im Juli geerntet, und im August findet eine zweite Ausdünnung statt. Die Gärung erfolgt 10 bis 30 Tage lang in Edelstahlbehältern, außer beim Dolcetto, der in Holzfässern vergoren wird. Danach wird eine geringe Menge an Sulfiten zugesetzt, und schließlich werden die Weine ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
Weiterlesen