Meursault Desiree 2020 Domaines des Comtes Lafon


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Domaines des Comtes Lafon - Meursault Desiree 2020
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Klassifiziering Cru Classe
Typ Weisswein
Marke Domaines des Comtes Lafon
Jahrgang 2020
Land Frankreich
Hauptregion Burgund
Region Côte de Beaune
Appellation Meursault
Rebsorte Chardonnay
Alcohol % 13%
Inhalt 0,75
Preis pro Liter 379,21 €
Zustand Perfekt
Label Perfekt
Trinkbar -2036
Vorrat 0

Désirée ist einer von zwei Village-Weinbergen, die direkt neben dem Weinkeller von Clos de la Barre liegen, und der 2020er Meursault Désirée von der Domaine des Comtes Lafon ist ein weißer Burgunder, der aus diesem Weinberg stammt. Dieser weiße Burgunder wird aus den Chardonnay-Trauben der Domaine des Comtes Lafon in der Côte de Beaune gekeltert. Da es sich um einen Wein der „Village“-Kategorie handelt, wurden keine neuen Eichenfässer verwendet. Dies war eine bewusste Entscheidung. Der Wein wurde in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut, um die charakteristischen Zitrus- und Kreidearomen des Chardonnay hervorzuheben, ohne sie durch Röstnoten zu überdecken.

Das Weinbaujahr 2020 in Burgund war warm und trocken, was zu einer der frühesten Ernten seit Beginn der Aufzeichnungen führte. Ungewöhnlich war die Kombination von Faktoren, von der die Winzer im Nachhinein berichteten: Die Trauben reiften gut, doch der Säuregehalt war hoch, und der Alkoholgehalt lag oft unter dem von 2019. Diese Ausgewogenheit kommt dem Village-Meursault sehr zugute und führt zu einem Wein, der reichhaltig ist und dennoch einen knackigen, klar definierten Mittelgaumen besitzt.

Abgefüllt unter DIAM, dem technischen Korken, den das Weingut seit 2013 einsetzt, um einen gleichmäßigen Sauerstoffaustausch zu gewährleisten, bestehen keine Bedenken mehr hinsichtlich vorzeitiger Oxidation. Am besten bis 2036 genießen.



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