Chenin Blanc
Wie der Riesling ist auch der Chenin Blanc eine vielseitige Traube, die trockene bis sehr süße Weine produzieren kann. Die Rebsorte gewinnt schnell an Popularität und wird auch oft in Mischungen mit anderen Rebsorten verwendet.
Geschmack
Wenn die Traube in kühlen Klimazonen angebaut wird, produziert sie frische Weine mit hohem Säuregehalt. Die vorherrschenden Geschmackselemente sind Zitrusfrüchte und florale Noten. Süße Chenin Blanc Weine werden Aromen von Pfirsich, Honig und geröstetem Brot haben.
Andere
In Südafrika wird diese Traube "Stein" genannt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis der Chenin Blanc Weine kann sehr gut sein.
