Auxey-Duresses Les Vieilles Vignes Blanc 2023 Vincent Girardin

2023 was een vruchtbaar jaar voor de Côte de Beaune. Ondanks de hoge opbrengsten in heel Bourgondië slaagden producenten die de trossen uitdunden en de druiven zorgvuldig selecteerden erin om witte wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren. De wijn „Auxey-Duresses Les Vieilles Vignes Blanc“ van Vincent Girardin wordt voornamelijk gemaakt van Chardonnay-druiven van oude wijnstokken, waardoor hij zelfs in een jaar met hoge opbrengsten zijn natuurlijke concentratie behoudt. De oogst van „Auxey-Duresses“ is afkomstig uit een gebied net voorbij Meursault, waar het klimaat koeler is en de zon minder fel schijnt – kenmerken die in deze wijn tot uiting komen. De wijn wordt gekenmerkt door een frisse stijl, rijk aan minerale tonen, met een middenmond die de voor dit oogstjaar typische rijpheid onthult. De wijn is drinkklaar tot en met 2032.

Professionele reviews