Les Corvées des Vignes 2024 is een witte Puligny-Montrachet uit de Côte de Beaune, gemaakt door Jean-Marc Vincent van chardonnay. Puligny is de meest verfijnde van de Montrachet-dorpen, en deze wijn sluit daar goed bij aan: eerst spanning, daarna body.
2024 was een nat groeiseizoen in de hele Bourgogne, en de witte wijnen kwamen er beter doorheen dan de rode. De chardonnay bloeide in een gunstigere periode, en percelen halverwege de hellingen droogden goed af, terwijl dat op de vlakkere grond niet het geval was. De opbrengstverliezen in de Côte de Beaune bedroegen ongeveer 10 tot 20 procent voor chardonnay, wat pijnlijk is maar in geen verhouding staat tot wat de pinot noir-telers moesten doorstaan. De oogst in de hele regio vond plaats van ongeveer 12 september tot 24 september, een korte periode met helder weer die het verschil maakte.
Het resultaat van zo'n jaar is een slankere, meer levendige stijl van witte wijn. Het alcoholgehalte is laag, de zuurgraad blijft levendig en het fruit komt eerder koel dan rijp over. De wijnbouwers hebben over het algemeen ook minder nieuwe eikenhouten vaten gebruikt, wat goed bij dit profiel past.
Een Puligny voor mensen die de recente jaargangen te rijk vinden. En er is simpelweg minder van dan normaal.
Jasper Morris (93)
This vineyard has been moved to a high training with tressing (though Jean-Marc actually prefers a late hedging). Light lemon and lime. Jean-Marc finds Granny Smith apples on the nose, which is certainly very refined. Then kicks on with unusual energy, probably due to the tressing making a difference. White fruit of exceptional fine boned energy. A fine long finish. Drink from 2028-2032. Tasted Oct 2025 by Jasper Morris MW.
