Chardonnay Private Reserve 2023 Beringer


4.4 étoiles - 3 avis professionnels
€ 39,95 (hors TVA)
47,94 (TVA incluse)
Beringer - Chardonnay Private Reserve 2023
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Classification
Type Blanc
Marque Beringer
Millésime 2023
Pays États-Unis
Région California
Appellation Napa Valley
Cépage Chardonnay
Alcohol % 14.5%
Volume 0,75
État Parfait
Étiquette Parfait
Consommable -2034
Stock 60
Le Chardonnay Private Reserve 2023 est le meilleur vin blanc de Beringer, un chardonnay corsé de la Napa Valley, issu de ce domaine viticole situé en Californie. La gamme « Private Reserve » utilise des raisins de la plus haute qualité ; en 2023, ces raisins ont été récoltés tardivement, très tardivement même. Au cours d’un hiver pluvieux, la région de Napa a reçu 51 pouces de pluie, soit plus que la moyenne historique de 31 pouces, et une vague de froid s’en est suivie : le mois de juin a enregistré sa température moyenne la plus basse depuis 1998, et le débourrement du chardonnay a commencé début avril plutôt que fin mars. La floraison et la prise de couleur ont été retardées d’environ 2 à 4 semaines. Les raisins blancs destinés au vin tranquille n’ont commencé à arriver en petites quantités dans les caves de Napa qu’au début du mois de septembre.

Les conditions météorologiques favorables pendant la floraison ont permis d’obtenir un rendement élevé ; cependant, plutôt que de se contenter d’un taux de sucre élevé, les grappes ont été éclaircies afin de garantir que les fruits restants puissent atteindre leur pleine maturité physiologique. La combinaison d’un maintien prolongé des raisins sur les vignes au cours d’une année fraîche et d’une réduction du rendement par pied a façonné le caractère de ce vin. En d’autres termes, il met en valeur des fruits de Napa bien mûrs, sans aucune note torréfiée, et conserve une acidité ferme qui résiste bien au boisé.



Avis professionnels

Winespectator 92
James Suckling 96
Jeb Dunnuck 95
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