Die Dürre hatte erhebliche Auswirkungen auf die Ernte 2021 in der Region Napa Valley und führte zu einem ertragsarmen Jahrgang des Cabernet Sauvignon von Screaming Eagle, einer Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die auf Kies- und Lehmböden angebaut wird.
Generell gilt: Je kleiner die Beeren am Rebstock, desto konzentrierter der Wein im Glas – eine Eigenschaft, die bei diesem Wein deutlich zum Ausdruck kommt. Er zeichnet sich durch tiefe, dicht verwobene Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen aus, durchzogen von Noten von Graphit und Bleistiftmine. Am Gaumen wirkt er robust und kraftvoll. Die Tannine sind intensiv und dennoch geschmeidig-raffiniert, sorgen für einen festen Halt und der Abgang ist endlos.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gebrauchten Eichenfässern und Betontanks, woraufhin der Wein in zu 100 % neue französische Eichenfässer umgefüllt wird. Jede Charge wird vor der Assemblage in der Regel als separate Eichenfassprobe bewertet.
Dieses Weingut umfasst 18–19 Hektar und befindet sich im Besitz von Stan Kroenke.
Dies ist ein Wein, auf den es sich lohnt, geduldig im Keller zu warten. Zwar ist das Dekantieren hilfreich, wenn er jung geöffnet wird, doch aufgrund seiner Struktur ist eine langfristige Lagerung empfehlenswert. Am besten genießt man ihn zwischen 2028 und 2050.
James Suckling (100)
The aromatics on this are stunning, offering black cherries, blackcurrants, lead pencil, spearmint, Spanish cedar. and wild roses. It’s medium-bodied and starts slowly on the palate and then takes off with muscular tension. Nicely chewy, toned and firm. Goes on for minutes. Flexing and showing its propensity for longevity. Rock on.
Jancis Robinson (17.5)
75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Cabernet Franc.
Tasted blind. Blackish garnet. Some graphite on the nose. Rather simple and direct with crunchy tannins on the end. Not yet ready. Rather bordelais. Frank, but not yet very interesting. Backward. Dry finish but quite sophisticated.
Vinous (100)
The 2021 Cabernet Sauvignon is one of the most brooding, explosive young wines I have ever tasted here. The natural concentration of this drought vintage comes through loud and clear. Huge, youthful tannins reinforce the wine’s potent feel. Waves of graphite, leather, licorice, grilled herbs and lavender saturate the palate, perfectly playing off a core of intense dark fruit. I usually have no issue drinking these wines on the younger side, but the 2021 really does need time.
Jeb Dunnuck (98)
As with the Flight, I was able to taste through multiple barrels destined for the 2021 Screaming Eagle. Pure cassis and assorted dark fruits, some classic graphite and lead pencil notes, as well as a beautiful sense of minerality were present in all of the barrels, and this will be a medium to full-bodied, elegant expression of Screaming Eagle. I wouldn't expect too many fireworks right on release (although it will offer pleasure), but it should hit its stride about 7-8 years after release and have a long life.
