De droogte had een aanzienlijke invloed op de oogst van 2021 in de regio Napa Valley, wat resulteerde in een kleine oogst van de Cabernet Sauvignon van Screaming Eagle, een Bordeaux-blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, geteeld op grind- en leemgronden.
Over het algemeen geldt: hoe kleiner de druiven aan de wijnstok, hoe geconcentreerder de wijn in het glas, een kenmerk dat duidelijk tot uiting komt in deze wijn. Hij wordt gekenmerkt door diepe, strak verweven aroma’s van zwarte bessen en donkere kersen, met hier en daar een vleugje grafiet en potloodstift. In de mond voelt hij robuust en krachtig aan. De tannines zijn intens maar toch soepel en verfijnd, wat zorgt voor een stevige grip, en de afdronk is eindeloos.
De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gebruikte eikenhouten vaten en betonnen tanks, waarna de wijn wordt overgebracht naar 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten. Elke partij wordt doorgaans als afzonderlijk eikenvatmonster beoordeeld voordat deze wordt gemengd.
Deze wijngaard beslaat 18-19 hectare en het landgoed is eigendom van Stan Kroenke.
Dit is een wijn die het waard is om geduldig in de kelder te laten rijpen. Hoewel decanteren nuttig is als de wijn jong wordt geopend, wordt vanwege de structuur langdurige rijping aanbevolen. De wijn komt het best tot zijn recht tussen 2028 en 2050.
James Suckling (100)
The aromatics on this are stunning, offering black cherries, blackcurrants, lead pencil, spearmint, Spanish cedar. and wild roses. It’s medium-bodied and starts slowly on the palate and then takes off with muscular tension. Nicely chewy, toned and firm. Goes on for minutes. Flexing and showing its propensity for longevity. Rock on.
Jancis Robinson (17.5)
75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Cabernet Franc.
Tasted blind. Blackish garnet. Some graphite on the nose. Rather simple and direct with crunchy tannins on the end. Not yet ready. Rather bordelais. Frank, but not yet very interesting. Backward. Dry finish but quite sophisticated.
Vinous (100)
The 2021 Cabernet Sauvignon is one of the most brooding, explosive young wines I have ever tasted here. The natural concentration of this drought vintage comes through loud and clear. Huge, youthful tannins reinforce the wine’s potent feel. Waves of graphite, leather, licorice, grilled herbs and lavender saturate the palate, perfectly playing off a core of intense dark fruit. I usually have no issue drinking these wines on the younger side, but the 2021 really does need time.
Jeb Dunnuck (98)
As with the Flight, I was able to taste through multiple barrels destined for the 2021 Screaming Eagle. Pure cassis and assorted dark fruits, some classic graphite and lead pencil notes, as well as a beautiful sense of minerality were present in all of the barrels, and this will be a medium to full-bodied, elegant expression of Screaming Eagle. I wouldn't expect too many fireworks right on release (although it will offer pleasure), but it should hit its stride about 7-8 years after release and have a long life.
