Luigi Baudana

Im Weiler Baudana, nördlich von Serralunga d'Alba in den Langhe gelegen, betreibt Luigi Baudana eines der einladendsten Weingüter der gesamten Barolo-Region. Der Nachname "Baudana" bezieht sich gleichzeitig auf die Familie, das Dorf und einen historischen Cru, ein Zufall, den Luigi selbst nie ganz erklären konnte.

Geschichte

Luigi Baudana wuchs als Schmied auf und übt dieses Handwerk auch heute noch aus. Ende der 1970er Jahre hörte er auf Anregung seiner Frau Fiorina auf, die Trauben der Familie an Händler zu verkaufen und begann, seinen eigenen Wein zu produzieren. Jahrzehntelang befand sich der Weinkeller buchstäblich unter den Gewölben seines Hauses.

Der erste in Flaschen abgefüllte Jahrgang des Barolo wurde 1996 veröffentlicht. Da Luigi und Fiorina keine Erben hatten, die das Unternehmen weiterführen konnten, suchten sie nach einer geeigneten Familie, die die Leitung übernehmen konnte. Luigi besuchte G.D. Vajra in Barolo inkognito und war so beeindruckt, dass er Aldo Vajra direkt anrief, um ein Geschäft vorzuschlagen. Im Januar 2009 wurde die Familie Vajra, insbesondere die Kinder von Aldo, Giuseppe, Francesca und Isidoro, Eigentümer, wobei der Name Luigi Baudana auf den Etiketten beibehalten wurde und der Charakter des Weinguts vollständig erhalten blieb.

Weinberge, Terroir und Rebsorten

Das Weingut bewirtschaftet etwa 3 Hektar in den Lagen Baudana und Cerretta, die beide in der Gemeinde Serralunga d'Alba liegen. Der Weinberg Baudana liegt an einem Westhang auf einer Höhe von 250 bis 350 Metern und hat eine Süd-Südwest-Ausrichtung. Cerretta befindet sich an den östlichen Hängen von Serralunga.

Die Böden bestehen aus dem für Serralunga typischen dichten, kalkhaltigen helvetischen Mergel, der den Weinen Struktur und Langlebigkeit verleiht. Alle Weine werden aus 100% Nebbiolo hergestellt.

Weinherstellung und Weine

Der Ansatz bleibt den Wurzeln des Garagenweinbaus treu, mit einer Produktionsmenge von etwa 12.000 Flaschen pro Jahr.

Das Sortiment besteht aus drei Weinen: Barolo Baudana, der aus der gleichnamigen Lage des Weinguts stammt, Barolo Cerretta, der aus einem der geschichtsträchtigsten Weinberge von Serralunga stammt, und Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, der zum ersten Mal mit dem Jahrgang 2005 auf den Markt kam und eine Assemblage aus jungen Rebstöcken von Baudana, Cerretta und der Parzelle Costabella darstellt.