Luciano Sandrone

In der Ortschaft Barolo in den piemontesischen Hügeln der Langhe ist der Name Sandrone von großer Bedeutung. Luciano Sandrone, der im Januar 2023 im Alter von 76 Jahren verstarb, baute eines der angesehensten Weingüter Italiens von Grund auf auf, wobei er mit nichts weiter als einem kleinen Stück Land und einer Garage begann. Heute wird das Weingut unter der Leitung seiner Familie weitergeführt.

Geschichte

Luciano wuchs in einer Tischlerfamilie auf, aber schon früh begeisterte er sich für Wein. Er machte eine Ausbildung zum Winzer auf dem historischen Weingut Marchesi di Barolo und sparte genug Geld, um 1977 sein erstes Grundstück auf dem Hügel Cannubi Boschis zu kaufen. Sein erster Jahrgang wurde 1978 in der Garage seiner Eltern hergestellt, und es wurden nur 1.500 Flaschen produziert. Im Jahr 1982 verkaufte er die gesamte Charge an einen amerikanischen Käufer auf der Vinitaly, woraufhin das internationale Interesse erwachte. Jeder Jahrgang bis 1999 wurde zu Hause hergestellt.

Im Jahr 1998 baute er am Fuße des Cannubi-Hügels eine vollwertige Weinkellerei, die pünktlich zum Jahrgang 2000 eröffnet wurde. Sein Bruder Luca, ein Agronom, arbeitet mit ihm in den Weinbergen, während seine Tochter Barbara seit Anfang der 1990er Jahre in den Betrieb eingebunden ist. Die Enkel von Luciano, Alessia und Stefano, repräsentieren die nächste Generation.

Weinberge

Heute bewirtschaftet das Weingut 27 Hektar Weinberge in den Regionen Langhe und Roero. Die wichtigsten Parzellen für die Spitzenweine des Barolo sind Cannubi Boschis in der Gemeinde Barolo und die vier Parzellen, die für den Verschnitt Le Vigne verwendet werden: Boudana in Serralunga d'Alba, Villerò in Castiglione Falletto, Vignane in Barolo und Merli in Novello. Diese vier Parzellen bilden eine fast diagonale Linie durch das Barolo-Gebiet, jede mit unterschiedlichen Böden, Höhenlagen und Expositionen. Im Roero wird im Weinberg Valmaggiore der Nebbiolo d'Alba angebaut.

Bodenbeschaffenheit

Die Parzelle Cannubi Boschis befindet sich an den unteren Hängen des Cannubi-Hügels, wo warme und geschützte Bedingungen die Konzentration und die Tiefe des Geschmacks fördern. Die vier Parzellen von Le Vigne hingegen weisen eine große Bandbreite an Bodentypen auf, von leicht und sandig bis hin zu dichter und tiefgründiger, was der Mischung ihre Komplexität verleiht. Die Hügel der Langhe zeichnen sich durch steile, kalkhaltige Lehmböden aus, wie sie für das Piemont typisch sind, und eignen sich gut für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Nebbiolo-Traube.

Trauben

Die wichtigste Rebsorte ist der Nebbiolo, aus dem alle drei Barolo-Weine und der Nebbiolo d'Alba aus Valmaggiore hergestellt werden. Auf den anderen Parzellen des Weinguts werden auch Barbera d'Alba und Dolcetto d'Alba angebaut.

Weinherstellung

Die Weinlese wird ausschließlich von Hand durchgeführt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und einer moderaten Mazerationszeit, die kürzer ist als beim traditionellen Barolo alter Schule, um die Frische zu erhalten. Der Barolo wird in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, von denen ein kleiner Teil neu ist. Jede der Parzellen von Le Vigne wird separat geerntet, vergoren und ausgebaut, bevor der endgültige Verschnitt erfolgt. Sandrone führt auch das Reifungsprogramm "Sibi et Paucis" durch, bei dem ausgewählte Flaschen zehn Jahre lang reifen, bevor sie auf den Markt kommen.

Weine

Das Weingut produziert zwei Arten von Barolo. Der Aleste, der früher Cannubi Boschis hieß, bis er 2013 zu Ehren von Lucianos Enkeln Alessia und Stefano umbenannt wurde, wird aus Trauben des einzigen Weinbergs Cannubi Boschis hergestellt und ist der konzentriertere der beiden. Der Barolo Le Vigne ist ein Verschnitt von Trauben aus verschiedenen Parzellen, deren Charakter mit jedem Jahrgang variiert. Beide Weine gehören zu den am höchsten bewerteten Italiens. Ergänzt wird das Angebot durch den Valmaggiore Nebbiolo d'Alba, den Barbera d'Alba und den Dolcetto d'Alba, die unabhängig von der Preiskategorie alle nach den gleichen Standards hergestellt werden.