| excl. BTW | € 475,00 |
| in. BTW | € 574,75 |
| Volume | 0,75l |
| Classificatie | Cru Classe |
| Wijnsoort | Rood |
| Producent | Penfolds |
| Jaar | 2020 |
| Land | Australië |
| Regio | Zuid Australië |
| Druif | Syrah/Shiraz |
| Alcohol % | 14.5% |
| Inhoud | 0,75 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Perfect |
| Drinkbaar | -2050 |
| Voorraad | 4 |
| Inhoud | 0,75 |
| Conditie | In origineel karton |
| Etiket | Perfect |
| Drinkbaar | -2050 |
| Voorraad | 11 |
Het groeiseizoen van 2020 in Zuid-Australië was warm en droog, waarbij de opbrengsten door de droogte aanzienlijk daalden. Voor Penfolds Grange betekent dit kleine, geconcentreerde druiven, precies wat Peter Gago voor ogen had bij het plukken van de druiven in de valleien van Barossa, McLaren Vale, Clare Valley, Padthaway en Coonawarra. De Grange 2020 is compact en gestructureerd; dit is geen wijn om jong te drinken. Deze jaargang leent zich meer voor langdurige rijping dan voor jonge consumptie. Best of Wines beoordeelt de 2020 als een van de krachtigste onder de recente releases.
The 2020 Grange comprises 97% Shiraz and the balance Cabernet Sauvignon from McLaren Vale (48%), Barossa Valley (40%) and Clare Valley (12%), and it matured for 20 months in American oak hogsheads, 100% new. While the metric of regions changes each season and the proportion of Shiraz changes slightly, the élevage and style remain the same. Aromatically, the wine is black and savory, with crushed ant, black peppercorn, blueberry, blackberry and licorice/aniseed. In the mouth, the wine feels lighter than some other vintages on release. There is something like clarity and perhaps a little hole in the mid-palate—it sits like clarity or less density and also features as breathing space. A nice wine, it is lighter than the preceding 2019. Both vintages had their challenges, but this 2020 season has yielded an "easier" feeling wine.
Blackberry, blueberry, graphite and terra cotta aromas. Medium-bodied with clarity, focus and very fine tannins that are polished and caressing. One of the most refined and textural Granges I have had in a long time. The tannins are very resolved. This is mostly Barossa and McLaren Vale with some Claire Valley. 3% cabernet sauvignon. Very drinkable now, but will age beautifully.
Extremely dark, concentrated purplish crimson. Heady, rich, layered nose. Sweet start yet a dry, chewy finish. Very youthful. Wait! Almost painful to taste now.
This dense and brooding 2020 Shiraz Grange has all the elements for a long life with impressive levels of extract and tannins, but lacking the delicacy of a great vintage. It opens up with waves of tarry, licorice and cola aromas against a backdrop of firm, unyielding oak. Muscular, chalky tannins provide a strong frame to waves of blackberry flavor which build toward a drying finish. A couple more years in the cellar will bring all the pieces together before a two-decade drinking window.
The celebrated reputation of Grange places every new release under intense scrutiny, and this passes muster as sturdy and convincing, but without the stellar fireworks of 2019 or the instantaneous drink-now temptation of many from the past decade. Coming from the low-yielding 2020 vintage, a broad net was cast across McLaren Vale, Barossa and Clare to find the right mix of fruit parcels showing both concentration and complexity. With the modest addition of 3% Cabernet Sauvignon (noting that Penfolds did not release its elite Bin 707 and Bin 129 Cabernets from the 2020 vintage), this pulls tight focus on Shiraz’s primary allure – blackberry and black plum rinsed in rich mocha and dark chocolate, piqued by a dusting of cinnamon, pepper and vanilla. This is made to be cellared, and will tell a more exuberant story in another decade.
De eerste indruk is er een van overweldigende concentratie. Er zijn tonen van bramen, donkere pruimen en zoethout, terwijl de rijping in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten kokos, vanille en geroosterde kruiden toevoegt. In de mond is de Shiraz krachtig maar niet zwaar. Hij heeft een hartige, bijna vlezige diepte dankzij mokka, zwarte peper en gedeeltelijke eikenhoutfermentatie. De tannines zijn compact. Dit is een Grange die tijd nodig heeft. Hij mag niet te vroeg worden geopend.
De Grange 2020-blend bestaat uit:
Waarom Cabernet toevoegen aan een wijn die bekendstaat om zijn Shiraz? Cabernet versterkt de structuur en geeft het rijpe Zuid-Australische fruit een grafietachtige toets. Shiraz zorgt voor intensiteit, pruimen, peper en pure chocolade. Cabernet maakt de lijnen scherper.
Drink tussen 2030 en 2055; de Grange uit 2020 beschikt over voldoende tannines, zuurgraad en concentratie om moeiteloos 30 jaar of zelfs langer te rijpen; bewaar de fles liggend bij een constante temperatuur van 12-14 °C. Na verloop van tijd zal de eikensmaak zich integreren en zullen er hartige, leerachtige tonen naar voren komen. Geduld is vereist.
Penfolds is de bekendste naam in de Australische wijnwereld, en dat is niet voor niets: de Grange. Dr. Christopher Rawson Penfold stichtte in 1844 het Magill Estate in de buurt van Adelaide, maar de wijnen die het huis tot wereldklasse maakten, zouden pas een eeuw later verschijnen. In 1951 keerde wijnmaker Max Schubert terug uit Europa en maakte hij, geïnspireerd door de Noordelijke Rhône, zijn eerste experimentele Grange-cuvée. Wij zijn van mening dat dit nog steeds de maatstaf is voor Australische Shiraz, en sinds 2002 is Peter Gago de wijnmaker.
De meeste iconische wijnen worden gemaakt van druiven uit één enkele wijngaard of regio. Grange is het tegenovergestelde. Het is een assemblage van druiven uit verschillende regio’s, waaronder Shiraz uit de wijngaarden van Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Padthaway, Coonawarra en Magill Estate, waarbij de uiteindelijke samenstelling elk jaar wordt bepaald door de percelen waarvan de druiven worden geleverd. Waarom verschillende regio's mengen? Barossa zorgt voor intensiteit en donker fruit dankzij oude ijzersteen en roodbruine aarde, McLaren Vale voegt mediterrane uitbundigheid en structuur toe door zandleem op kalksteen, en Coonawarra zorgt voor een hartige afdronk dankzij terra rossa. Schuberts idee is consistentie, niet de herkomst.
De wijn rijpt ongeveer 19 maanden in 100% nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten. Amerikaans eikenhout geeft de tonen van vanille, kokos en dille die deel uitmaken van het DNA van de Grange. Frans eikenhout zou meer ingetogen zijn. Er is kracht nodig. Even belangrijk is het om de gisting in het vat te voltooien, de methode waarmee Max Schubert pionierde. Hierdoor kunnen het eikenhout en het fruit al vroeg integreren, zodat het eikenhout wordt ervaren als onderdeel van de wijn, in plaats van er bovenop te liggen.
Grange vraagt om authentieke eiwitten en smaak. Enkele suggesties:
Serveertemperatuur 17-18 °C. Laat de wijn minstens 2 uur decanteren, langer als hij jong wordt geserveerd. Het vetgehalte is nodig om de tannines te verzachten.
Met track & trace code