Michele Chiarlo

De Michele Chiarlo Winery, gelegen in Calamandrana in de provincie Asti, verbouwt al sinds 1956 druiven in de Langhe, Monferrato en Gavi regio's. Dit familiebedrijf wordt geleid door een duidelijke filosofie: alleen vier inheemse druivensoorten gebruiken, alleen percelen in de beste wijngaarden verwerven en ervoor zorgen dat de wijnen goed rijpen voordat ze worden vrijgegeven.

De oprichter van het bedrijf, Michele Chiarlo, overleed in 2023. Het domein wordt nu geleid door zijn zonen: Stefano, die verantwoordelijk is voor het wijnmaken, en Alberto, die zich bezighoudt met de commerciële relaties.

Wijngaarden

Het landgoed beslaat in totaal 110 hectare, waarvan 60 hectare eigendom is van de familie en 50 hectare wordt verbouwd onder langetermijncontracten. De wijngaarden liggen in drie gebieden: in de Langhe heuvels rond Barolo en Barbaresco; in de Monferrato heuvels rond Nizza, waar de beste Barbera d'Asti vandaan komt; en in het Gavi gebied in het zuidoosten van Piemonte. Belangrijke crus zijn Cerecchio en Cannubi in Barolo, Asili, Fasset en Reina in Barbaresco, en La Cour in Nizza.

Alle wijngaarden zijn sinds 2016 gecertificeerd als duurzaam volgens het VIVA-programma en de oogst sinds 2010. In 2003 werd op 20 hectare wijngaarden in Nizza een openluchtsculpturenpark gecreëerd, La Court Park genaamd.

Terroir

De Langhe heuvels ten zuiden van Alba zijn gebouwd op kalkhoudende mergel en klei, met verschillen in bodemsamenstelling tussen de gemeenten die elke Barolo en Barbaresco cru zijn eigen karakter geven. Crichio in La Morra staat bekend om wijnen met een vroege aromatische elegantie; Cannubi in het dorp Barolo staat bekend om zijn structuur en diepte. Het Nizza gebied ligt op kalkrijke, kleirijke bodems die bijzonder geschikt zijn voor Barbera. In het Gavi gebied van Monferrato-Acquesa overheersen witte klei en kalksteen, geschikt voor de Cortese variëteit.

Druivenrassen

Slechts vier variëteiten: Nebbiolo voor Barolo en Barbaresco; Barbera voor Barbera d'Asti; Cortese voor Gavi; en Moscato voor Moscato d'Asti en Asti Spumante. Er worden geen internationale variëteiten verbouwd.

Wijnmaken

Al het werk in de wijngaarden en kelders wordt met de hand gedaan. Stefano Chiarlo houdt al 30 jaar toezicht op de productie en introduceert nieuwe Barbera-klonen die zijn aangepast aan specifieke bodemtypes. De aanpak combineert respect voor traditie, lange rijping in eiken vaten voor de beste rode wijnen, en een moderne focus op ecologische duurzaamheid en de expressie van terroir.

Het landgoed is een van de oprichters van het VIVA-programma voor duurzame wijn.

Wijnen

Het assortiment is onderverdeeld in drie niveaus.

Het Palás-assortiment bestaat uit betaalbare wijnen die op jonge leeftijd gedronken kunnen worden.

Het Classic gamma omvat appellations zoals Barbera d'Asti Superiore, Gavi en Moscato d'Asti Nivola.

Het Crus assortiment bestaat uit de beste single-vineyard wijnen van het domein, alleen geproduceerd in de beste wijnjaren: Barolo Cerequio, Barolo Cerequio Riserva, Barolo Cannubi, Barolo Tortoniano, Barbaresco Asili, Barbaresco Reyna en Nizza La Court. Nizza La Court blijft de meest geprezen wijn van het domein.