Deze Grand Cru, afkomstig van de 5,3 hectare grote Grand Cru-wijngaard in de Côte de Nuits en geproduceerd door Domaine de la Romanée-Conti, is de voortreffelijke Romanée-Saint-Vivant 2019. De oogst vond plaats op 20 en 21 september, met een opbrengst van 18 hectoliter per hectare en een totale productie van 1.351 kisten.
Het aandeel hele trossen (inclusief steeltjes) dat tijdens de gisting in de kelder werd toegevoegd, was iets lager dan bij de andere cuvées uit 2019 van het Domaine. Dit komt duidelijk tot uiting in het aroma, waar tonen van framboos en rode kers subtiel uit het glas opstijgen, gevolgd door een delicate hint van rozenblaadjes. De wijn wordt gekenmerkt door zijdezachte tannines, levendige fruitsmaken en een lange, elegante afdronk.
Deze wijn komt het best tot zijn recht tussen 2029 en 2065. Hoewel hij nu al gedronken kan worden na ongeveer 1 à 2 uur decanteren, wordt verdere rijping in een wijnkelder aanbevolen.
Robert Parker (97)
The 2019 Romanée-St-Vivant Grand Cru wafts from the glass with breathtaking aromas of raspberries and strawberries mingled with bergamot, Indian spices, peonies and rose petals. Full-bodied, vibrant and perfumed, it's finer boned than the more muscular Grands-Échézeaux, with a bright spine of acidity and beautifully refined tannins, concluding with a long, penetrating finish. Striking for its purity and elegance, my handwritten notes include the phrase "pure sensuality."
Vinous (98)
The 2019 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru was picked on 20 and 21 of September at 18hL/ha and contains slightly less whole bunch than the Domaine's other cuvées this year. It has a whip-cracking bouquet, one that just stops you in your tracks. Red cherries, freshly picked raspberries, wilted rose petal and very light loamy scents soar from the glass. No wonder this is poured after the Richebourg. The palate is medium-bodied with fine tannins, stunningly vibrant red berry fruit, hints of tobacco and graphite that percolate through with time in the glass. It fans out gloriously towards the finish. Awesome length. What distinguishes this from the Richebourg is the tension throughout from start to finish. Heavenly. 1,351 cases produced. Tasted at Corney & Barrow’s annual in bottle tasting in London.
BOW (9)
