Château Ducru-Beaucaillou 2010 is een rode wijn op basis van Cabernet Sauvignon uit de regio Saint-Julien, geproduceerd op een grindachtig perceel bezaaid met stenen, precies die stenen waaraan het wijnhuis zijn naam ontleent. Het jaar 2010 werd gekenmerkt door ernstige droogte in de gehele regio Bordeaux. De neerslag van april tot en met oktober bedroeg minder dan de helft van die in 2009 (wat op zich al een jaar met weinig regen was), en het watertekort begon al vroeg: maart was droger dan gemiddeld, terwijl april en mei te maken hadden met een werkelijk ernstige droogte. Gelukkig scheen de zon zonder intense hitte te brengen. De rijpingsomstandigheden van juli tot september waren vergelijkbaar met die van 2005 en 2009, en de zonneschijn hield aan tot in oktober, toen de druiven voor de beste rode wijnen werden geoogst. De oogst bij Ducru-Beaucaillou werd volledig met de hand uitgevoerd, en de timing was later dan in de twee eerder genoemde jaren.
Droge jaren zijn gunstig voor de beste wijngaarden, en de diepe grindbodem van Saint-Julien is daar een perfect voorbeeld van. De wijnen van dit oogstjaar hebben eerder een stevige structuur dan een zachte textuur. Ze zijn compact en goed gestructureerd, en het zal waarschijnlijk minstens tien jaar duren voordat de tannines zijn afgerond. Bovendien is deze Left Bank-wijn een van de wijnen die dit oogstjaar het best vertegenwoordigen. Het sorteerproces was uiterst rigoureus: de druiven werden zorgvuldig geselecteerd met behulp van drie sorteertafels (waarvan er één midden in de wijngaard was opgesteld) en een optische sorteermachine.
Robert Parker (98)
With loads of minerality, a terrific opaque purple color, and slightly more structure and tannin than either Poyferre or St.-Pierre (and that’s saying something), this is a blockbuster, fabulous Ducru Beaucaillou that should be at its best a good decade from now and last 40-50 years. The proprietor is not alone in thinking this is the finest Ducru Beaucaillou since the 1961. The classic wet rock, creme de cassis, subtle oak and gravelly stoniness of the vineyard come through in this spectacular, full-bodied, gorgeously pure and intense effort. This is wine for the ages that should be forgotten for at least a decade.
Proprietor Bruno Borie thinks this wine is as superb as their 2009. Slightly more structured and less flamboyant than its older sibling, it is a blend of 90% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot from the very best parcels of the vineyard. This wine tips the scales at 14% natural alcohol but has a normal pH of 3.6, which is one of the characteristics of this vintage (high alcohol, normal pH), which thus accounts for the freshness and precision found in most 2010s.
Winespectator (97)
Not shy at all, with a flamboyant, aromatic profile of roasted apple wood and warm ganache, featuring more than enough stuffing in the form of thickly layered blackberry paste, steeped fig and pastis-soaked plum flavors. The structure is massive but incredibly polished, and the fruit displays terrific purity through the graphite-supported finish. Large-scale and extremely well-rendered.
Rene Gabriel (19)
Rene Gabriel rates this wine 19/20 points.
BOW (9)
