| Classification | |
| Type | Rouge |
| Marque | Hudelot-Noellat |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région principale | Bourgogne |
| Région | Côte de Nuits |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcohol % | 13.5% |
| Volume | 0,75 |
| État | Parfait |
| Étiquette | Parfait |
| Consommable | 2027-2036 |
| Stock | 4 |
Le millésime 2024 de « Les Beaumonts 1er Cru » de Hudelot-Noëllat est issu de raisins provenant de vignes plantées en 1920. Depuis 2008, date à laquelle Charles Van Canneyt a repris le domaine de son grand-père, il en prend grand soin. Le pinot noir est fermenté dans des cuves en béton à l’aide de levures naturelles, puis élevé en fûts de chêne de l’Allier, l’utilisation de fûts neufs étant réduite au strict minimum. Il est recommandé de laisser à ce vin le temps de s’épanouir. La période optimale de dégustation devrait se situer approximativement entre 2027 et 2036 ; à ses débuts, le vin n’a généralement pas encore atteint sa pleine maturité. Dans ce cas, la patience sera certainement récompensée.