Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2024 Domaine Tortochot

En 2024, les vignerons bourguignons ont dû faire face à l’une des vendanges les plus difficiles de ces dernières années. Ils ont dû composer avec un printemps pluvieux, la menace de l’oïdium et des rendements en baisse. Pour surmonter ces difficultés, le Domaine Tortochot a procédé à une sélection rigoureuse des raisins et à un travail minutieux en cave, et a également fermenté des grappes entières (environ un quart de la récolte), ce qui a permis de faire ressortir la fraîcheur du vin. Le Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Sentiers » 2024 reflète parfaitement ces résultats. Il s’agit d’un pinot noir à la structure légère et aux arômes vifs, qui met en avant non pas la puissance, mais la texture soyeuse caractéristique de Chambolle-Musigny. Ce vin présentant un bon potentiel de garde, nous vous recommandons de le déguster entre 2028 et 2038.

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