| Classification | |
| Type | Rouge |
| Marque | Domaine de la Romanee Conti |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Région principale | Bourgogne |
| Région | Côte de Nuits |
| Appellation | La Tache |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcohol % | 13% |
| Volume | 0,75 |
| État | Parfait |
| Étiquette | Parfait, le numéro de la bouteille a été supprimé numériquement |
| Consommable | 2026-2060 |
| Stock | 0 |
| État | Caisse en bois originale |
| Étiquette | Parfait |
La Tâche 2017 est un Grand Cru rouge de Vosne-Romanée, situé dans la Côte de Nuits, en Bourgogne. Il a été élaboré par le Domaine de la Romanée-Conti à partir de pinot noir issu du plus grand monopole du domaine. Après une période de faibles rendements, l’année 2017 a enfin apporté une récolte abondante en Bourgogne. Il s’agit peut-être de la plus importante récolte globale depuis 2009, avec une floraison abondante du pinot noir et des raisins qui ont poussé dans des conditions exceptionnelles, sans aucune trace de pourriture.
L’obtention de ces résultats a nécessité des efforts considérables. Après la mise en dormance des vignes due à la vague de froid de février, les températures ont de nouveau chuté à la mi-avril, faisant peser un risque sérieux de gelées sur la seconde quinzaine du mois. Les viticulteurs ont brûlé des tas de paille humide pour faire monter de la fumée au-dessus des vignes, empêchant ainsi le soleil matinal d’atteindre les jeunes pousses gelées. Le 19 mai, une légère grêle s’est abattue sur la région de Nuits-Saint-Georges et ses environs. De fortes pluies se sont abattues les 31 mai et 3 juin, alors que la floraison commençait, et une vague de chaleur intense a frappé au cours de la troisième semaine de juin. Compte tenu du calendrier de la floraison, les vendanges devaient avoir lieu début septembre.
Dans toute la Bourgogne, les rendements abondants de 2017 ont donné naissance à des vins rouges plus légers et plus délicats au verre. À La Tâche, ce vin donne l’impression d’avoir été élaboré en privilégiant les arômes et une texture soyeuse plutôt que le volume pur.