Echezeaux 2020 Domaine de la Romanee Conti

L'Échezeaux 2020 est un vin rouge issu du vignoble d'Échezeaux, situé à Flagey-Échezeaux, dans la Côte de Nuits, et produit par le Domaine de la Romanée-Conti. La plupart des années, il s'agit du deuxième vin rouge le plus produit par ce domaine, juste derrière La Tâche.

Dès le début, la saison de croissance 2020 a montré des signes de précocité. Le débourrement a commencé le 20 mars, le milieu de la floraison a coïncidé avec la fin du mois de mai environ, et le cycle de croissance a conservé ce rythme précoce jusqu'à la toute fin. L’été a été chaud et sec, avec des précipitations ne représentant qu’environ la moitié de la moyenne saisonnière ; cependant, une vague de chaleur d’une semaine a entraîné une hausse rapide de la teneur en sucre. Des pluies le 28 août, puis une nouvelle averse le matin du 30, ont ramolli la peau des raisins, mais l’équilibre entre teneur en sucre et acidité est resté intact.

Les vendanges des vieilles vignes ont débuté fin août, soit trois semaines plus tôt qu’en 2019, ce qui en fait l’une des vendanges les plus précoces jamais enregistrées en Bourgogne.

Bien que le phénomène dit des « mille-grains » (petits grains sans pépins) ait réduit le rendement pendant la floraison, il a contribué à la concentration des fruits restants. Les rendements ont néanmoins été bons, et la majorité des vins du domaine ont dépassé la moyenne des années 2010 à 2017. Il s’agit d’un redressement tant attendu après la récolte extrêmement médiocre de 2019. Dans l’ensemble de la Côte de Nuits, l’année 2020 a donné des vins rouges corsés et robustes.