Chateau Petrus 2019

En 2019, Pomerol a connu une saison de végétation chaude et sèche, et les pluies tombées à point pendant l’été caniculaire ont créé des conditions favorables à la culture du merlot sur le plateau argileux où se trouve le domaine de Petrus. Le Château Petrus 2019 est élaboré à partir de raisins récoltés à la main en l’espace de quelques jours seulement, comme les années précédentes, sur des vignes dont l’âge moyen dépasse 45 ans. Aucun second vin n’étant produit, l’intégralité des raisins sélectionnés a été utilisée pour élaborer ce vin. Nous pensons que le millésime 2019 est capable de supporter un long vieillissement. Laissez d’abord ce vin mûrir en cave, puis dégustez-le.