Weingut Kunstler

In Hochheim am Main, am östlichen Rand des Rheingaus, wo der Main in den Rhein mündet, liegt das Weingut Künstler, einer der renommiertesten Weißweinerzeuger in Deutschland. Auf dem Gelände des ehemaligen Weinguts Aschrott gelegen, ist es Mitglied im VDP und erzeugt Riesling und Spätburgunder aus Trauben, die in einigen der besten klassifizierten Weinberge der Region wachsen.

Geschichte

Die Geschichte des Weinbaus der Familie Künstler reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, obwohl das ursprüngliche Weingut in Untertannowitz in der heutigen Tschechischen Republik lag. Nach der Vertreibung durch den Zweiten Weltkrieg gründete Franz Künstler das Weingut 1965 in Hochheim am Main neu. Sein Sohn Günter, der an der Weinbauschule in Geisenheim ausgebildet wurde, übernahm 1992 die Leitung. Im Jahr 1994 wurde das Weingut in den VDP aufgenommen.

Im Jahr 1996 erwarb Günter das ehemalige Weingut Aschrott, zu dem einige bedeutende Weinberge in Hochheim hinzukamen. Im Jahr 2011 produzierte Künstler sein erstes Großes Gewächs aus der Lage Berg Rottland in Rüdesheim. Später kamen Weinberge in Assmannshausen, einer Rotwein-Enklave im Rheingau, sowie der Erbacher Markobrunnen und die Einzellage Pfaffernberg hinzu.

Weinberge, Terroir und Rebsorten

Die Weinberge befinden sich in Hochheim, Rüdesheim und Assmannshausen. Die Böden in Hochheim bestehen aus Löss, Ton, Sand, Lehm, Mergel und Kalkstein, während die Nähe zweier Flüsse ein etwas feuchteres Mikroklima schafft. Die besten VDP.Grossen Lagen in Hochheim sind Domdechaney, Kirchenstück und Hölle.

Weißwein macht etwa 79 % der Produktion aus, wobei der Riesling an erster Stelle steht, während Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner und Alvarinho in geringeren Mengen vertreten sind. Der Rotwein aus Assmannshausen wird aus Spätburgunder hergestellt.

Weinbau und Weine

Das Weingut verbindet umweltverträglichen Weinbau mit modernen Weinbereitungstechnologien. Das Sortiment ist nach der VDP-Hierarchie gegliedert, vom Gutswein bis zum Großen Gewächs aus den besten klassifizierten Lagen.

Trockene Rieslinge aus Domdechaney, Kirchenstück, Hölle und Berg Rottland sind die Flaggschiffe unter den Weißweinen. Der Assmannshäuser Spätburgunder rundet das Sortiment mit einem seriösen Rotwein ab.