Robert Weil

Im Dorf Kidrich, das bereits 905 erstmals erwähnt wurde, produziert das Weingut Robert Weil seit vier Generationen Riesling. Es ist eines der angesehensten Weingüter im Rheingau, Mitglied im VDP und gilt zu Recht als Symbol für den deutschen Riesling in seiner besten Form.

Geschichte

Der Gründer, Dr. Robert Weil, war Professor für Germanistik an der Sorbonne in Paris. Im Jahr 1867 erwarb er seine ersten Weinberge am Kidricher Berg, musste dann aber wegen des drohenden Deutsch-Französischen Krieges 1870/71 Frankreich verlassen. Er ließ sich in Kiedrich nieder und erwarb das Anwesen des verstorbenen englischen Baronets Sir John Sutton. Ab 1875 vergrößerte er das Weingut durch den Erwerb der besten Lagen am Kiedricher Berg.

Seine Auslese-Rieslinge wurden an den europäischen Kaiser- und Königshöfen ausgeschenkt. Im Jahr 1928 stand die Kiedricher Gräfenberg Trockenbeerenauslese auf der Weinkarte des Luftschiffs LZ 127 Graf Zeppelin bei dessen Jungfernfahrt nach New York.

Heute wird das Weingut von Wilhelm Weil, einem Vertreter der vierten Generation der Familie, geleitet.

Weinberge, Terroir und Rebsorten

Das Weingut umfasst 90 Hektar, die ausschließlich mit Riesling bepflanzt sind. Alle Rebstöcke wachsen an drei steilen Südwestlagen in Kiedrich: Klosterberg, Turmberg und Grafenberg, jeweils mit einer Steigung von bis zu 60 % und einer Höhe von bis zu 240 Metern.

Die Böden in allen drei Lagen sind steinig und grobkörnig, reich an Phyllit, einem metamorphen Tonschiefer, der ständig verwittert und die Weinberge kontinuierlich mit Mineralien versorgt.

Der Grafenberg ist das Aushängeschild des Weinguts in der VDP.Grossen Lage. Der Turmberg, der 2005 als 3,8 Hektar große Einzellage neu angelegt wurde, fällt in die Kategorie VDP.Erste Lage. Es werden keine Herbizide eingesetzt, nur organische Düngemittel sind erlaubt. Alle Trauben werden von Hand geerntet.

Weinherstellung und Weine

Das Sortiment deckt die gesamte Bandbreite des Rieslings ab: vom trockenen Großen Gewächs über den traditionellen halbtrockenen Stil Tradition bis hin zur edelsüßen Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese. Die Weine werden im Keller so schonend wie möglich ausgebaut, und die Weine aus den einzelnen Lagen werden getrennt abgefüllt, um ihren individuellen Charakter zu erhalten.

Seit 25 aufeinanderfolgenden Jahrgängen produziert das Weingut Prädikatsweine aller Reifestufen, darunter auch Trockenbeerenauslesen.