| Klassifiziering | Cru Classe |
| Typ | Rotwein |
| Marke | Jonata |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Vereinigte Staaten |
| Region | Californien |
| Appellation | Central Coast |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Inhalt | 0,75 |
| Preis pro Liter | 119,00 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Trinkbar | -2034 |
| Vorrat | 28 |
„Fenix 2019“ ist ein Wein, der im Weingut Jonata Estate im Ballard Canyon in Santa Ynez hergestellt wird. Diese Region ist bekannt für die sandigen Böden von Careaga, die den Weinanbau zu einer besonderen Herausforderung machen. Der Jahrgang 2019 ist eine Cuvée, deren Hauptbestandteil Cabernet Sauvignon ist, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – eine traditionelle Bordeaux-Cuvée aus vier Rebsorten, die unter der Sonne der Central Coast angebaut werden. Winzer Matt Dees ist es gelungen, diesem anspruchsvollen sandigen Boden den vollen Körper und die Struktur des Weins zu entlocken. James Suckling, Vinous und Jeb Dunnuck haben diesen Jahrgang rezensiert. Darüber hinaus besitzt dieser Wein die für Jonata charakteristischen Noten von dunklen Früchten und eine würzige Note, die die Marke berühmt gemacht haben.