Clos de Vougeot 2024 Domaine Tortochot

In 2024 kregen de wijnbouwers in Bourgondië te maken met een moeilijk groeiseizoen. Van de lente tot en met de zomer bleef het weer vochtig en koel, en vanwege het gevaar van echte meeldauw zagen veel domeinen zich genoodzaakt hun oogst aanzienlijk uit te dunnen. Van zeven rijen oude wijnstokken op het perceel Clos de Vougeot wist Domaine Tortochot een opbrengst te oogsten die zelfs naar de gebruikelijke maatstaven van het domein uiterst klein was (gemiddeld ongeveer 3 vaten per jaar). Chantal Michel-Tortochot wilde de frisheid van de wijn benadrukken en paste daarom de methode van het selecteren van hele trossen toe, waarbij ongeveer 25% van de oogst voor de wijnbereiding werd gebruikt. De jaargang 2024 zal naar verwachting minder krachtig zijn, met een lichtere structuur en een rijk mineraal karakter. Deze wijn komt het best tot zijn recht tussen 2027 en 2038.

Professionele reviews