Clos de Vougeot 2023 Domaine Tortochot

Het groeiseizoen van 2023 bracht warmte en royale opbrengsten naar de Côte de Nuits. De regen in juli zorgde ervoor dat de wijnstokken tijdens de warme zomer in goede conditie bleven, en een late hittegolf tijdens de oogst zorgde ervoor dat de Pinot Noir volledig rijp werd. De druiven waren bij de oogst in goede conditie en de opbrengsten waren relatief hoog.

Deze oogst is van bijzonder belang voor de„Clos de Vougeot“-wijn van Domaine Tortochot. Op dit perceel verbouwt het domein slechts 7 rijen oude wijnstokken, die doorgaans slechts ongeveer 3 vaten opleveren. In 2023 bereikten de druiven hun volledige rijpheid, hoewel ze een iets lagere zuurgraad hadden. De jaargang 2023 van „Clos de Vougeot“ zal zich onderscheiden door een sappig en open smaakprofiel, terwijl de diepte nog steeds duidelijk de verfijnde nuances en robuuste structuur onthult die kenmerkend zijn voor deze Grand Cru. Aanbevolen om te drinken tussen 2027 en 2038.

Professionele reviews