Clos de Vougeot 2023 Domaine Tortochot

Das Weinbaujahr 2023 bescherte der Côte de Nuits Wärme und großzügige Erträge. Die Regenfälle im Juli sorgten dafür, dass die Reben den warmen Sommer gut überstanden, und eine späte Hitzewelle zur Erntezeit brachte den Pinot Noir zur vollen Reife. Die Trauben waren bei der Lese in gutem Zustand, und die Erträge fielen relativ hoch aus.

Diese Lese ist für den Wein„Clos de Vougeot“ der Domaine Tortochot von besonderer Bedeutung. Auf dieser Parzelle bewirtschaftet das Weingut lediglich 7 Reihen alter Rebstöcke, die in der Regel nur etwa 3 Fässer Ertrag liefern. Im Jahr 2023 erreichten die Trauben volle Reife bei etwas geringerer Säure. Der Jahrgang 2023 des „Clos de Vougeot“ zeichnet sich durch einen saftigen und offenen Gaumen aus, während seine Tiefe dennoch deutlich die für diesen Grand Cru charakteristischen raffinierten Nuancen und die robuste Struktur offenbart. Trinkempfehlung: zwischen 2027 und 2038.

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