Glaetzer
Glaetzer
La cave familiale Glaetzer est un producteur de la vallée de Barossa dont la famille fait partie intégrante de l'histoire viticole de la région depuis 1888. La cave moderne Glaetzer a été construite pour produire de petites quantités de vins rouges haut de gamme de Barossa. Le domaine s'approvisionne en fruits dans la sous-région d'Ebenezer et dans de très vieux vignobles cultivés en buisson (certaines vignes ont entre 80 et 110 ans), et la vinification met l'accent sur l'intensité classique du Shiraz de Barossa avec un vieillissement soigné en fûts de chêne. Ils se concentrent sur des cuvées limitées, axées sur le terroir.
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