E&E Black Pepper
E&E Black Pepper
E & E Black Pepper est un vin de Shiraz emblématique du domaine Barossa Valley Estate (parfois appelé « E&E Black Pepper »), considéré comme une référence en matière de Shiraz de Barossa, avec un caractère concentré et corsé. Les notes techniques du producteur indiquent une longue période d'élaboration (le site précise que l'E&E est généralement élevé pendant plus de quatre ans) et une récolte sélective afin d'obtenir concentration et texture. Ce vin a reçu des notes élevées de la part de publications majeures et est régulièrement cité par Wine Spectator et d'autres critiques comme l'un des meilleurs Shiraz australiens. Les listes des marchés et des détaillants (ainsi que la page produit du domaine) documentent à la fois le profil de dégustation et le positionnement commercial du vin à un prix élevé.
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