Domaines des Comtes Lafon
Le Domaine des Comtes Lafon a été fondé à l'origine par Jules Joseph Barthélémy Lafon, qui est né en 1864. Il épouse en janvier 1894 Marie Boch, dont la famille est déjà négociante en vins et propriétaire de domaines à Meursault.Il agrandit la propriété et achète plusieurs parcelles importantes au début du 20ème siècle, dont : Le Montrachet Grand Cru (en 1918), les Meursault 1er Crus " Les Perrières ", " Les Charmes " et " Les Genevrières ", Volnay 1er Crus " Santenots " et " Clos des Chênes ". Jules Lafon a largement établi le domaine tel qu'il existe aujourd'hui.
En 1944, il est question de vendre le domaine, mais René Lafon n'est pas d'accord avec cette idée et 12 ans plus tard, il reprend finalement le domaine et remet les vignobles en état. En 1961, la totalité de la production du Domaine des Comtes Lafon est mise en bouteille au domaine et il s'installe définitivement de Paris à Meursault dans la maison victorienne originale construite par la famille Boch en 1869.
Dominique Lafon, le fils de René, a repris le domaine en 1984 et a mis fin progressivement aux accords de métayage, de sorte qu'à partir de 1987, la totalité des 13,80 Ha a été gérée exclusivement par le Domaine des Comtes Lafon. Depuis 1995, la viticulture est entièrement biodynamique. Aujourd'hui, les vins de ce domaine sont considérés comme magnifiques de haut en bas. Les vins blancs issus du Chardonnay et les vins rouges issus du Pinot Noir sont capables de vieillir très bien, et le "Le Montrachet Grand Cru" fait partie des meilleurs vins produits en Bourgogne.
En 1999, un deuxième label a été introduit spécialement pour les vins du Macon : "Les Héritiers du Comte Lafon". Les meilleurs millésimes récents du domaine sont (tant pour les vins rouges que pour les vins blancs) : 1995, 1996, 2002, 2005, 2009, 2010, 2014 et 2015. En savoir plus