Chateau Chauvin
Chateau Chauvin
Le Château Chauvin est un domaine familial de 15 hectares situé au nord-ouest de l'appellation Saint-Émilion, acheté en 2014 par Sylvie Cazes et ses enfants. Avec des sols sableux-argileux reposant sur un sous-sol riche en fer et un vignoble planté à 75 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon, le domaine met l'accent sur la finesse et l'expression du terroir. Il est classé Grand Cru Classé et fait actuellement l'objet d'investissements dans la cave et le vignoble.
