Weingut Keller
In Rheinhessen, Deutschland, befindet sich das Familienweingut Weingut Keller. Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das Jahr 1789 zurück, als die Schweizer Familie Keller nach Deutschland zog, um dort ein Weingut zu gründen. Das Weingut liegt im so genannten Hügelland, wo die besten Weinberge der Region zu finden sind. Derzeit wird das Weingut in der 11. Generation von Klaus Keller geführt. Früher war Keller für seine Süßweine bekannt, aber Klaus hat das geändert. Er war der erste in der Familie, der begann, auch trockenen Riesling zu produzieren.
Das Weingut besteht aus fast 20 Hektar. Davon sind etwa 70 % als Großes Gewächs klassifiziert. Dazu gehören die Spitzenlagen Hubacker in Dalsheim sowie Kirchspiel, Morstein und Abtserde in Westhofen. Riesling ist der Star des Weinguts Keller, aber es werden auch schöne Weine aus Silvaner, Grauburgunder, Spätburgunder und Scheurebe erzeugt.
Klaus und seine Frau Julia sind beide diplomierte Önologen. Klaus sammelte seine Erfahrungen u.a. bei den renommierten Weingütern Armand Rousseau und Hubert Lignier in Burgund. Zusammen bilden sie ein hervorragendes Team. Die Trauben werden ausschließlich mit einheimischen Hefen vergoren. Sowohl die Gärung als auch die Reifung erfolgen in großen Fässern aus französischer Eiche. Anschließend reifen die Weine mindestens sechs Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommen. Eine der besonderen Cuvées ist der Riesling G-Max. Von diesem Wein werden pro Jahrgang nur 1.500 Flaschen produziert. Er ist einer der teuersten Rieslinge der Welt. Aber alle Weine von Weingut Keller sind von hervorragender Qualität. Das Weingut wurde bereits mehrfach zum besten Weingut Deutschlands gekürt.
Der Jahrgang 2019 gilt als der ikonische Jahrgang. Aus diesem Jahrgang sind drei Weine besonders hoch bewertet worden. Der Riesling G-Max wurde mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet und ist damit der erste trockene Riesling überhaupt, der die Höchstpunktzahl erreicht. Der Absterde Riesling GG und der Morstein Riesling GG Alte Reben erhielten beide 99 Punkte. Eine großartige Leistung!
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