Carl Loewen

Im Dorf Löwen an der Mittel Mosel liegt ein Weingut, das sich nach und nach zu einem der angesehensten Rieslingproduzenten Deutschlands entwickelt hat. Heute wird das Weingut Carl Loewen von Christopher Loewen und seinem Vater Karl-Josef geleitet, zusammen mit einem Vollzeitmitarbeiter. Ein kleines Team für ein Weingut mit einem so hervorragenden Ruf.

Geschichte

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das Jahr 1803 zurück. Während der Säkularisation unter Napoleon wurden die Weinberge der Benediktinerabtei St. Maximin bei einer großen Versteigerung in Paris verkauft. Ein Vorgänger der Familie Loewen, die damals das Weingut der Abtei in Detzem verwaltete, erwarb die ersten Parzellen in Maximin-Klosterlay. Diese Weinberge bilden noch heute das Rückgrat des Unternehmens. Im Jahr 1982 kamen Parzellen in Laurentiuslay und 1995 ein Teil von Thörnicher-Ritch hinzu. Im Jahr 2008 erwarb Karl-Josef Loewen das benachbarte Weingut von Karl Schmidt-Wagner in Longuy und als Sahnehäubchen" einen wunderschönen historischen Weinberg in Maximin-Herrenberg.

Weinberge

Das Weingut umfasst derzeit rund 18 Hektar, die sich auf vier Dörfer verteilen: Leuven, Longwich, Detzem und Törnich. Ein Großteil der Weinberge besteht aus alten, unveredelten Rebstöcken, die zwischen 60 und 120 Jahre alt sind und an steilen Hängen wachsen. Das Juwel der Sammlung ist die 1896 gepflanzte Parzelle in Maximin-Herrenberg, die mit ziemlicher Sicherheit der älteste Riesling-Weinberg der Welt ist, der noch eine Ernte abwirft. Der höher gelegene Teil, der einfach Herrenberg genannt wird, stammt aus dem Jahr 1903 und hat ein etwas kühleres Klima. Der Ternicher Ritsch gilt als der zweitsteilste Weinberg Deutschlands.

Terroir

Die Mosel ist bekannt für ihren Schiefer, und in Loven sind mehrere Sorten zu finden: blauer Schiefer in der Klosterlay, grauer Schiefer in der Laurentiuslay und eine Mischung aus grauem Schiefer und Quarzit in Rich. Auf dem Maximin Herrenberg liegt ein seltener Rotschieferstreifen mit vulkanischem Rotgestein, eine Bodenart, die nur zwischen Urzig und Longig vorkommt. Dank seiner Lage in der Nähe des Flusses erhält dieser Weinberg reflektiertes Licht und wird regelmäßig von einer gesunden Botrytis befallen.

Trauben

Die Geschichte hier ist kurz: fast ausschließlich Riesling. In geringen Mengen wird auch Weißburgunder produziert. Christopher Loven beschreibt seinen idealen Mosel-Riesling als leicht und charaktervoll, nicht schwer, aber mit einem reichen Geschmack.

Weinherstellung

Im Keller gilt die Regel: So wenig wie möglich eingreifen. Die Trauben werden im Ganzen mit einem Druck von nicht mehr als 2 bar gepresst, und der Trester bleibt unberührt, um Bitterkeit durch die Stiele zu vermeiden. Der Saft wird vor der Gärung bewusst oxidiert. Die Gärung erfolgt spontan mit wilden Hefen, ohne Enzyme, Nährstoffe oder Temperaturkontrolle. Die besten Weine werden in alten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von etwa 1.000 Litern und einem Durchschnittsalter von 25 Jahren ausgebaut. Die einfacheren Weine verbleiben in Edelstahlbehältern. Der Wein selbst entscheidet, wann die Gärung abgeschlossen ist.

Weine

Die Palette reicht von erschwinglichen Dorf- und Gutsweinen bis zu den Großen Gewächsen von Maximin-Herrenberg und Risch. Der berühmteste Wein ist der 1896er Riesling, der aus den alten, unveredelten Reben gewonnen wird. Christopher produziert auch einen Maximin-Herrenberg Kabinett in einem altmodischen, leichten Stil mit wenig Restzucker. Der Alkoholgehalt bewegt sich oft um die 12,5 %, ein klassischer Moselwein, und genau so, wie es das Weingut beabsichtigt.

Drei interessante Fakten

1. Der Weinberg Riesling 1896 ist so alt, dass die Reben schon vor der Erfindung des Radios Wein produzierten.

2. Stuart Pigott, einer der weltweit führenden Weinkritiker, kürte Christopher Loven 2017 zum "Winzer des Jahres" - und er war damals erst knapp über dreißig.

3. Und wenn Sie tagsüber auf dem Weingut anrufen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass niemand antwortet: Das gesamte Team ist in den Weinbergen tätig.