Chateau Chauvin
Chateau Chauvin
Château Chauvin ist ein 15 Hektar großes Familienweingut im Nordwesten der Appellation Saint-Émilion, das 2014 von Sylvie Cazes und ihren Kindern erworben wurde. Mit sandig-lehmigen Böden über eisenhaltigem Untergrund und einem Weinberg, der zu 75 % mit Merlot, zu 20 % mit Cabernet Franc und zu 5 % mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist, legt das Weingut Wert auf Finesse und Terroir-Ausdruck. Es ist als Grand Cru Classé klassifiziert und derzeit werden Investitionen in den Keller und den Weinberg getätigt.
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