De Seña-wijn uit 2014, geproduceerd op de rotsachtige hellingen van de Aconcagua-vallei in Chili, is een assemblage van de rode druivensoorten van Viña Sena en in Bordeaux-stijl, waarbij Cabernet Sauvignon zoals altijd het grootste deel van de assemblage uitmaakt. De voorjaarsvorst en de koele zomer van 2013 hebben het karakter van dit oogstjaar bepaald, wat tot uiting komt in de wijn zelf. Hoewel hij geen zware body heeft, valt hij op door zijn elegantie en frisheid. Het alcoholgehalte bedraagt 14%.
Blend:
- 60% Cabernet Sauvignon
- 16% Carmenère
- 11% Malbec
- 8% Merlot
- 5% Petit Verdot
Elke druivensoort werd afzonderlijk gefermenteerd, en de maceratie en extractie werden voor elke partij individueel aangepast. De rijping vond 22 maanden plaats in eikenhouten vaten van Franse makelij, waarvan 67% nieuwe vaten waren, terwijl een zeer klein deel (5%) werd gerijpt in nieuwe fudra's (grote eikenhouten vaten) van Stockinger. De fudra dient om de wijn textuur te geven zonder een overmatige hoeveelheid aroma van gebrand eikenhout toe te voegen. De botteling vond plaats in maart 2016, waarbij 60.000 flessen werden geproduceerd.
De belangrijkste factor hierbij is het oogstjaar. Aangezien Aconcagua de bovengrens van de rijpingsperiode in Chili vormt, loopt de oogst door tot eind april, en soms zelfs tot in mei; in koelere jaren varieert het aandeel ervan in de blend. En 2014 was zo’n koeler jaar. Deze wijn kan het best worden gedronken tot 2032.
Robert Parker (95)
The blend for the 2014 Seña was 60% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 11% Malbec, 8% Merlot and 5% Petit Verdot from their stony soils. The different grapes are carefully fermented separately and with different regimes of maceration and extraction but always looking for elegance within the natural power of the zone. The final blend was transferred to French oak barrels, 67% of them new (a percentage that seems to be slowly going down), for the élevage of 22 months. This time, some 5% of the volume carried out its aging in new Stockinger foudres. This is very much in line with the 2013 and the direction set by that cool year. The wine is very harmonious, elegant within the house style. Another superb vintage of Seña.
Winespectator (92)
A powerful, refined and seductively fruity red, with plenty of savoriness to the red currant, plum tart and dried cherry flavors. Asian spice and mineral notes emerge on the focused and pure-tasting finish. Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot and Petit Verdot.
James Suckling (97)
Complex aromas of blueberry, rose petal, licorice, and currant. Full body, ultra fine tannins and a fresh and clean finish. Balanced and very refined. A wonderful purity and beauty. Give it three to four years to come together but already a beauty. A blend of 60% cabernet sauvignon, 16% carmenere, 11% malbec, 8% merlot and 5% petit verdot.
Vinous (93)
The 2014 Seña comes after a frost hit in the spring of 2013 and a cool summer. The blend of 60% Cabernet Sauvignon, 16% Carménère, 11% Malbec, 8% Merlot, and 5% Petit Verdot spent 22 months in 67% new barrels and 5% foudres. Garnet red in color. The nose presents notes of ripe fruit, plum and blackcurrant with hints of herb accompanied by a range of evolving aromas. In the mouth, the tannins are refined and grippy with a slightly juicy flow followed by a languorous finish. An intense wine.
