Lytton Springs 2023 Ridge Vineyards


4.5 sterren - 7 professionele reviews
€ 45,00 (excl. BTW)
€ 54,45 (in. BTW)
Ridge Vineyards - Lytton Springs 2023
buy with
(max. 3)
Classificatie Cru Classe
Wijnsoort Rood
Producent Ridge Vineyards
Jaar 2023
Land Verenigde Staten
Regio Californië
Appellation Sonoma County
Druif Zinfandel
Inhoud 0,75
Conditie Perfect
Etiket Perfect
Drinkbaar -2035
Voorraad 3

"Lytton Springs 2023" is een rode wijn van Ridge Vineyards uit Sonoma County; de belangrijkste druivensoort is Zinfandel, de rest bestaat uit Petite Sirah, Carignane, Alicante Bouschet en Mataro. Het grootste deel van deze jaargang is afkomstig van een blend van wijngaarden die in de jaren 1880 zijn aangeplant.

Het groeiseizoen van 2023 was koel en de oogst begon ongeveer een maand later dan gebruikelijk. Het resultaat is een volle wijn die toch een zekere lichtheid behoudt: in de neus domineren rijpe bessen en kersen, terwijl de afdronk tonen van zoethout en kruiden vertoont.

De Ridge-wijnmakerij werd rond 1959 opgericht en is biologisch gecertificeerd. Bij de wijnbereiding wordt zo min mogelijk ingegrepen; de druiven worden volledig geplet en zowel de primaire gisting als de malolactische gisting vinden plaats met behulp van natuurlijke gisten en bacteriën. De wijn rijpt vervolgens 16 maanden in aan de lucht gedroogde vaten van Amerikaans eikenhout. De samenstelling van de vaten weerspiegelt hoe de kenmerken van het eikenhout tot uiting komen: 19% nieuwe vaten en 58% vaten die al vijf jaar of langer in gebruik zijn.

De wijn is nu al drinkklaar, maar het wordt aanbevolen om hem ongeveer een uur voor het serveren te decanteren. Hij komt het best tot zijn recht tot 2035.

Professionele reviews

Winespectator 95
James Suckling 95
Jancis Robinson 17
Vinous 95
Jeb Dunnuck 98
Decanter 96
Owen Bargreen 95
Lees alle reviews ›

Aan favorieten toegevoegd