Emmanuel Rouget
Domaine Emmanuel Rouget is een topproducent, gebaseerd in Flagey-Echézeaux, en eigenaar van één van de meest prestigieuze wijngaarden in Bourgondië.
Emmanuel Rouget is de neef van de overleden Henri Jayer, een legendarisch wijnmaker uit Vosne-Romanée. Emmanuel begon in 1976 met werken in de wijngaard van zijn oom en leerde alle technieken van hem. Henri Jayer ging in 1996 op pensioen en gaf zijn wijngaarden door aan Emmanuel Rouget maar gaf nog steeds advies en was tot 2003 verantwoordelijk voor de helft van de flessen die met het label Rouget werden gebotteld.
De belangrijkste wijngaard in zijn portfolio is zonder twijfel de Vosne-Romanée 1er Cru "Cros Parantoux" (1,01 hectare). Het is maar 0,72 hectare groot, beplant met Pinot Noir en gevestigd boven de bekende Grand Cru "Richebourg", en gedeeld met Domaine Méo-Camuzet, die de overige 0,29 hectare bezitten. De gemiddelde jaarlijkse productie door Rouget van "Cros Parantoux" bedraagt 3000 tot 3500 flessen.
De wijngaard is nog steeds legendarisch, voornamelijk vanwege Henri Jayer maar ook Rouget blijft er ongelofelijke wijnen maken van dit stuk land met een opmerkelijk mineraliteit en prachtig kunnen rijpen. Aangezien de wijn zó zeldzaam is, wordt de wijn altijd druk gezocht door kenners, hoe veel de wijn ook kost.
Een andere "Grand Vin" is de Echézeaux Grand Cru (1,43 Ha) die gemaakt wordt van drie percelen van de wijngaard. Deze complexe wijn, die rijpt in volledig nieuwe eiken vaten van François Frères en Taransaud, heeft toetsen van rode bessensmaak, kruiden en een sterke tannines die zijdezacht worden na enkele jaren van rijping.
Andere wijnen van Domaine Emmanuel Rouget zijn: Vosne-Romanée 1er Cru “Les Beaux Monts” (0,26 Ha), een Vosne-Romanée van verschillende percelen (in totaal 1,20 hectare) en Nuits-St.-Georges “Aux Lavières” (0.33 hectare). Top wijnjaren van dit domein zijn: 1989, 1990, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2014 en 2015.
Lees meer