Veneto wijn
De regio Veneto staat bekend als een van de mooiste locaties van Italië, zoals het Canal Grande, de Venetiaanse eilanden en natuurlijk de prachtige stad Venetië. Maar Veneto valt ook op in de wijnwereld, door de aanzienlijke productie van Pinot Grigio, de opmerkelijke stijging van de vraag naar Prosecco en typische streekwijnen zoals Amarone. En door de kwaliteitswijnen van producenten als Quintarelli en Dal Forno. Deze factoren onderstrepen het regionale en historische belang binnen de wijnindustrie.
De beste wijnen uit Veneto
De regio Veneto staat bekend als een van de mooiste locaties van Italië, zoals het Canal Grande, de Venetiaanse eilanden en natuurlijk de prachtige stad Venetië. Maar Veneto onderscheidt zich ook in de wijnwereld door de aanzienlijke productie van Pinot Grigio, de opmerkelijke stijging van de vraag naar Prosecco en typische streekwijnen zoals Amarone. En door de kwaliteitswijnen van producenten als Quintarelli en Dal Forno. Deze factoren onderstrepen het regionale en historische belang binnen de wijnindustrie.
Met de Alpen in het noorden, het westen grenzend aan het Gardameer en het zuidoosten omsloten door de Adriatische Zee, bieden de microklimaten van deze regio een grote diversiteit aan druivensoorten en wijnbouwstijlen, die het beste toevoegen aan het portfolio van Italiaanse wijnen.
Veneto, Verona, Vicenza, Valpolicella, markeren de prominente aanwezigheid van wijn in Veneto in de 21e eeuw. De provincie Verona fungeert als het wijncentrum van de Veneto. Maar niet alleen Verona maar ook Treviso is belangrijk voor de wijnproductie, met een gezamenlijke bijdrage van driekwart van de totale productie. Enkele van de bekendste Venetiaanse wijnen zijn bijvoorbeeld Amarone, Soave, Bardolino en prosecco.
Geografisch gezien produceert Veento witte wijnen in het noordwesten, exclusieve wijnen in de centrale gebieden en prosecco in het noordoosten. Het biedt een gevarieerde wijnportfolio, met meer dan 25% DOC/DOCG titels.
Druiven in wijnen uit Veneto
Veneto staat bekend om zijn diverse wijnen en druivenrassen. Enkele voorbeelden zijn:
Garganega, een witte druivensoort, gedijt goed in de heuvels van Gambellara en Soave. Wijnen gemaakt van Garganega hebben onder andere een droog, fris profiel met hints van honing, tropisch fruit en zoete specerijen.
Corvina. Een zeer populaire druif voor rode wijnen. Het is de belangrijkste rode druif die wordt gebruikt in blends, samen met Rondinella en Molinara om Valpolicella en Bardolino te creëren.
Andere regio's
De classificaties van wijnen uit Veneto
Veneto heeft het op één na hoogste aantal DOCG's en DOC's, een bewijs van zijn bekendheid. Enkele voorbeelden van DOC's zijn:
- Valpolicella DOC en Amarone della Valpolicella DOCG staan bekend om hun rode wijnen (gemaakt van Corvina).
- Bardolino DOC staat bekend om zijn rosé en rode wijnen.
- Soave DOC staat bekend om zijn Garganega
- Lugana DOC, gelegen aan de zuidelijke oevers van het Gardameer, heeft Trebbiano in zijn witte wijnaanbod.
Enkele voorbeelden van DOCG's zijn:
- Conegliano Valdobbiadene DOCG, bekend om zijn Prosecco wijnen.
- Cartizze DOCG.