Soave Classico Calvarino Collezione Vini dell'Anima 2015 Pieropan

De Pieropan „Calvarino 2015 Collezione Vini dell'Anima” maakt deel uit van een bijzonder langetermijnproject dat in 2026 op de markt komt en weerspiegelt de vooruitstrevende visie van Leonildo Pieropan: zijn geloof in witte wijnen die zich kunnen ontwikkelen, in harmonie zijn met de tijd en daar kracht uit putten. Deze wijn van één enkele wijngaard heeft meer dan tien jaar gerijpt in tanks van verglaasd cement, waar hij langzaam kon evolueren en zijn verborgen diepgang kon onthullen. Gemaakt van Garganega- en Trebbiano di Soave-druiven, afkomstig uit het hart van de Soave Classico. De Calvarino 2015 wordt gekenmerkt door een subtiel samenspel van minerale en bloemige tonen, afkomstig van de vulkanische bodems. Deze wijn kan direct na het op de markt komen worden gedronken, of jarenlang worden bewaard voor verdere ontwikkeling.

Professionele reviews