Graves
Graves is een historisch wijngebied ten zuiden van Bordeaux. Graves staat bekend om zijn rode en witte wijnen. Witte wijnen worden meestal gemaakt van sauvignon blanc en semillon, terwijl rode wijnen meestal combinaties zijn van cabernet sauvignon en merlot. Over het algemeen zijn de wijnen uit deze regio stevig, rond en toegankelijker dan die uit de Medoc.
De beste wijnen uit Graves
Graves is een historisch wijngebied ten zuiden van Bordeaux. In 1937 werd het gebied aangewezen als AOP. Graves staat bekend om zijn rode en witte wijnen. Witte wijnen worden meestal gemaakt van sauvignon blanc en semillon, terwijl rode wijnen meestal combinaties zijn van cabernet sauvignon en merlot. Over het algemeen zijn de wijnen uit deze regio stevig, rond en toegankelijker dan die uit de Medoc.
Druiven in wijnen uit Graves
Het terroir van Graves-wijnen
Graves heeft een divers terroir met kiezel-, zand-, klei- en kalkbodems. Het gebied heeft ook een mild zeeklimaat. Het grind helpt bij de drainage, terwijl de klei en kalksteen de balans en finesse van de wijnen versterken.
Graves chateaux
Graves staat bekend om zijn uitstekende en veelzijdige wijnen. Hoewel er voornamelijk rode wijnen worden geproduceerd, worden de witte wijnen, die vaak in eiken vaten rijpen, ook zeer gewaardeerd. Gerespecteerde producenten zijn te vinden in het gebied, vooral in de subappellation Pessac-Léognan, die tot 1987 deel uitmaakte van Graves. Een van de opmerkelijke landgoederen is Chateau Haut-Brion, een Premier Cru-landgoed dat regelmatig enkele van de beste Bordeaux-wijnen produceert. Chateau La Louvière en Chateau de Chantegrive zijn twee andere belangrijke producenten in Graves die veel waarde bieden en de diversiteit van de regio benadrukken. De kwaliteit en prijs van Graves-wijnen zijn uitstekend in balans.