Proprietary Red Wine 2013 Opus One


4.8 étoiles - 7 avis professionnels
€ 389,00 (hors TVA)
466,80 (TVA incluse)

Proprietary Red Wine slightly bin soiled 2013 <a href='/fr/vin/vin-americain/vin-california/'>Opus One</a>

hors TVA € 389,00
TVA incluse € 466,80
Volume 0,75l

Proprietary Red Wine 2013 <span>(Half bottle)</span> <a href='/fr/vin/vin-americain/vin-california/'>Opus One</a>

hors TVA € 149,00
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Volume Half bottle

Proprietary Red Wine 2013 <span>(Magnum)</span> <a href='/fr/vin/vin-americain/vin-california/'>Opus One</a>

hors TVA € 699,00
TVA incluse € 838,80
Volume Magnum
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Classification
Type Rouge
Marque Opus One
Millésime 2013
Pays États-Unis
Région California
Appellation Napa Valley
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Bordeaux Blend
Alcohol % 14.5%
Volume 0,75
État Parfait
Étiquette Parfait
Stock 0
État Parfait
Étiquette Légèrement Sale
État Parfait
Étiquette Parfait
État Parfait
Étiquette Parfait

Le Cabernet Sauvignon représente 79 % de cet assemblage rouge de la Napa Valley, le Cabernet Franc 7 %, le Merlot 6 % et le reste étant composé de Petit Verdot et de Malbec.

Opus One a élaboré son millésime 2013 à partir d’une saison de végétation qui a débuté tôt, après un hiver très sec et plus chaud que la normale pour la saison. Les conditions de floraison ont été quasi parfaites et la nouaison excellente, ce qui a donné lieu à une récolte abondante, bien que plus modeste que celle de l’année précédente. Les vendanges ont débuté juste après minuit, le 5 septembre.

Le vigneron Michael Silacci a laissé les raisins macérer pendant 18 jours, puis a procédé à un élevage de 17,5 mois exclusivement en fûts de chêne français neufs.

Si vous le laissez décanter pendant environ une heure, il est prêt à être dégusté immédiatement, mais plus vous ferez preuve de patience, plus l’expérience sera enrichissante. Il se dégustera idéalement jusqu’en 2046.

Avis professionnels

Robert Parker 97
James Suckling 100
Jancis Robinson 18.5
BOW 9.5
Falstaff 98
Owen Bargreen 96
Jane Anson 100
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