Viognier
Ce cépage se trouve principalement dans le nord du Rhône. Le viognier n'est pas un cépage facile à cultiver. Le produit à l'hectare est faible et les raisins sont susceptibles de pourrir. Le raisin ne se prête pas à une longue maturation. Le cépage viognier est également utilisé dans les assemblages de vins rouges, afin de donner au vin rouge une souplesse supplémentaire.
Bouche
Les vins sont pleins et ronds, il y a beaucoup de concentration. Le vin peut également développer beaucoup d'alcool et des arômes très propres de poire, de pêche, de mangue, d'abricot et de jasmin/chèvrefeuille.