Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2023 Schrader Cellars


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€ 1.195,00   - € 995,00 (ohne MwSt.)
€ 1.184,05 (inkl. MwSt.)

Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2023 <span>(Magnum)</span> <a href='/de/wein/amerikanischer-wein/californien-wein/'>Schrader Cellars</a>

Preis von € 1.195,00
ohne MwSt. € 995,00
inkl. MwSt. € 1.184,05
Volume Magnum
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Schrader Cellars - Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2023
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Klassifiziering Cru Classe
Typ Rotwein
Marke Schrader Cellars
Jahrgang 2023
Land Vereinigte Staaten
Region Californien
Appellation Napa Valley
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Alcohol % 15.5%
Inhalt 1,5
Preis pro Liter 789,37 €
Zustand Perfekt
Label Perfekt
Trinkbar 2030-2050
Vorrat 2

„Old Sparky“ ist eine Abfüllung aus einer Auswahl der besten Fässer des Jahrgangs des „Beckstoffer To Kalon“ von Schrader Cellars, wobei der Jahrgang 2023 ausschließlich aus im Napa Valley angebautem Cabernet Sauvignon besteht. Die Trauben stammen aus dem ursprünglichen N2S-Heritage-Klon-Parzelle, die das Rückgrat der Cuvée bildet, ergänzt durch die südliche To-Kalon-Parzelle, Weinberge in der Nähe des Mondavi-Weinguts sowie Trauben aus der Monastery-Parzelle 14, die mit dem Klon 685 bepflanzt ist. Der Wein wurde ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt, und es wurden nur 2.124 Magnumflaschen produziert.

Die Vegetationsperiode 2023 war lang und kühl. Die Durchschnittstemperatur lag deutlich unter den Werten der letzten Jahre. Dank der milden und konstanten Temperaturen war dies die längste Vegetationsperiode seit über einem Jahrzehnt; dadurch war eine verlängerte Reifezeit an der Rebe möglich, und unter diesen idealen Bedingungen sorgte ein großzügiger Ertrag für einen großartigen Jahrgang.

Thomas Rivers Brown hat diesen Wein gekeltert, der vollständig in neuen Eichenfässern gereift ist. Er besticht durch seine tiefen, konzentrierten Aromen und seine Intensität, wobei reife, dunkle Fruchtnoten mit Mineralität und einer an Bleistiftmine erinnernden Note harmonieren. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges und reichhaltiges Geschmacksprofil, wobei sich kräftige Tannine geschmeidig einfügen und einen langen, harmonischen Abgang hinterlassen. Obwohl er bereits jetzt beeindruckend ist, wird er mit der Reifung noch mehr glänzen; beim frühen Genuss wird das Dekantieren empfohlen. Am besten genießt man ihn zwischen 2030 und 2050.

Professionelle Bewertungen

James Suckling 100
Jeb Dunnuck 99
Decanter 100
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