Marquis d'Angerville

Im Dorf Volnay, im Süden der Côte de Beaune, ist die Domaine Marquis d'Angerville seit über einem Jahrhundert ein Maßstab für Qualität. Das Weingut besitzt die Exklusivrechte für den Weinberg Clos des Ducs, einen der berühmtesten Weinberge von Volnay. Heute wird es von Guillaume d'Angerville, einem Familienmitglied der sechsten Generation, und seiner Tochter Margaux, einem Mitglied der siebten Generation, geleitet.

Geschichte

Die Geschichte der Weinberge geht auf das Jahr 1507 zurück, als diese Ländereien den Herzögen von Burgund gehörten. Im Jahr 1804 wurde Clos des Ducs von Baron du Menil erworben. Im Jahr 1888 erbte Sem d'Angerville im Alter von nur 15 Jahren das Weingut und widmete sich seiner Restaurierung. Er pflanzte die Weinberge nach der Reblaus-Epidemie ab 1906 neu an und war in den 1920er Jahren einer der ersten Erzeuger im Burgund, der seine Weine auf seinem eigenen Weingut abfüllte - eine direkte Reaktion auf die weit verbreiteten Betrügereien der Negociants, die Weine verschnitten und verfälschten.

Jacques d'Angerville leitete das Weingut von 1952 bis zu seinem Tod im Jahr 2003. Guillaume, der zuvor im Bankwesen tätig war, kehrte noch im selben Jahr zurück und übernahm die Leitung.

Im Jahr 2009 stellte er das Weingut vollständig auf biodynamischen Anbau um.

Weinberge

Das Weingut umfasst insgesamt 16,5 Hektar, von denen 11,5 Hektar als Volnay Premier Cru klassifiziert sind. Zu den Premier Cru-Parzellen gehören der exklusive Clos des Ducs und unter anderem Fremiets, Taillepieds, Champans, Clos des Chênes und Caillerets. Außerdem gibt es Parzellen in Meursault Premier Cru und Pommard Premier Cru.

Rebsorten

Alle Rotweine werden aus 100% Pinot Noir hergestellt. Der eigene Klon Pinot d'Angerville bringt kleine, geschmacksintensive Beeren mit einem hohen Schalen-Saft-Verhältnis hervor. Der Chardonnay wird in den Parzellen in Meursault angebaut.

Weinherstellung

Die Trauben werden im biodynamischen Weinbau angebaut. In der Kellerei wird ein minimalistischer Ansatz verfolgt: sorgfältige Arbeit im Weinberg, sorgfältige Arbeit in der Kellerei und so wenig Eingriffe wie möglich.

Die Weine werden etwa 18 Monate lang in Fässern ausgebaut, wobei die malolaktische Gärung im darauf folgenden Frühjahr stattfindet. Vor der Abfüllung werden die Weine in Tanks umgefüllt, um sich zu vereinen und abzusetzen. Klärung und Filtration werden nur angewandt, wenn es unbedingt notwendig ist.

Weine

Das Sortiment besteht aus den Volnay Premier Crus mit dem Clos des Ducs an der Spitze. Danach folgen Taillepieds, Clos des Chênes, Champans, Caillerets und Fremiets, jeder mit seinem eigenen Charakter, der seine Lage und die Böden der Volnay-Hänge widerspiegelt. Volnay, Meursault Premier Cru, Pommard Premier Cru und Bourgogne Rouge vervollständigen die Palette.