Chateau Lascombes 2022

Der 2022er Château Lascombes ist ein roter Margaux, der aus Trauben gekeltert wurde, die am linken Ufer von Bordeaux geerntet wurden, und er markierte einen Wendepunkt für dieses Weingut der zweiten Wachstumsstufe. Gaylon Lawrence Jr. erwarb das Weingut im November 2022 und ernannte im folgenden Frühjahr Axel Heinz, der achtzehn Jahre lang die Geschicke von Ornellaia und Masseto geleitet hatte, zum Geschäftsführer. Heinz kam zu spät für die Ernte 2022, die noch unter dem scheidenden Kellermeister Dominique Befve stattfand, aber rechtzeitig, um den Wein zu verschnitten. Seitdem ist der Grand Vin zu dem historischen Terroir des Weinguts zurückgekehrt, zu den Parzellen, die es bei der Klassifizierung von 1855 besaß – auf alten Cabernet-Sauvignon-Reben, die auf den Kiesanhöhen oberhalb des Dorfes Margaux wachsen.

Das Jahr 2022 war in der gesamten Region Bordeaux heiß und trocken. Zusätzlich zum Wassermangel im Winter beschädigten Frühlingsfröste am 4. April die frühen Triebe, und der Sommer war von wiederholten Hitzewellen geprägt. Obwohl sich die Reifung der Trauben aufgrund der Dürre verzögerte, beschleunigte sie sich anschließend rasch, was zu einer hohen Konzentration führte. Die Lese fand vom 7. bis zum 27. September statt. Sie wurde für jede Parzelle in mehreren Etappen von Hand durchgeführt, abgestimmt auf den Reifegrad der jeweiligen Parzelle.

Der daraus entstandene Wein ist reichhaltig, ohne dabei übermäßig schwer zu wirken. Die Mazeration dauerte 30 bis 35 Tage; die Dauer wurde nicht nach einem festen Zeitplan festgelegt, sondern auf der Grundlage täglicher Verkostungen bestimmt. Die Gärung erfolgte nach der Infusionsmethode unter Anwendung schonender Verfahren, um eine übermäßige Bewegung zu vermeiden. Der Ertrag betrug 36 hl/ha, der Alkoholgehalt lag bei 14 %. Der Wein reifte 18 Monate lang in Fässern (von denen 60 % neu waren).

Die Tannine benötigen Zeit, um zu reifen. Dieser Wein wird zwischen 2028 und 2044 seinen Höhepunkt erreichen.

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