Clos de la Roche
Le Clos de la Roche est une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits en Bourgogne, connue pour produire des vins rouges exceptionnels à base de Pinot Noir. Cette appellation a été créée en 1936 et marque le plus haut niveau de vinification à Morey-Saint-Denis. Les vins du Clos de la Roche sont connus pour leurs saveurs riches et juteuses. Ces vins sont bien structurés, ce qui les rend aptes à vieillir, tandis que leur profondeur met en valeur la spécificité du terroir.
Les meilleurs vins du Clos de la Roche
Le Clos de la Roche est une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits en Bourgogne, connue pour produire des vins rouges exceptionnels à base de Pinot Noir. Cette appellation a été créée en 1936 et marque le plus haut niveau de vinification à Morey-Saint-Denis.
Les vins du Clos de la Roche sont connus pour leurs saveurs riches et juteuses. Ces vins sont bien structurés, ce qui les rend aptes à vieillir, et leur profondeur met en valeur le terroir.
Le Clos de la Roche est le Grand Cru le plus septentrional de Morey-Saint-Denis, situé sur le coteau de la Côte d'Or. Il couvre 16,9 hectares, ce qui en fait l'un des plus grands grands crus de la Côte de Nuits. À l'origine, le climat du Clos de la Roche ne comptait que 4,5 hectares, mais en 1936, six vignes voisines ont été ajoutées à l'appellation.
Cépages des vins de Clos de la Roche
Le terroir des vins du Clos de la Roche
Le sol du vignoble est principalement calcaire, avec une fine couche de terre végétale variant de quelques centimètres à un mètre de profondeur. Les bas de pente sont composés de marnes bajociennes (datant du jurassique), tandis que les parties hautes, plus pentues, sont constituées de calcaire bathonien. Cette composition du sol contribue à produire le vin structuré et nuancé qui fait la réputation du Clos de la Roche.