Marcobrunn est l'un des sites les plus en vue du Rheingau, et cette parcelle est louée à Günter Künstler par le domaine Schönborn. Le millésime 2021 est un vin sec élaboré exclusivement à partir du cépage Riesling et mis en bouteille en appellation « Grosses Gewächs » ; le Weingut Künstler a d'ailleurs produit l'intégralité de ce millésime à partir de raisins de Riesling.
Ce fut une année fraîche. Au cours de la longue période pluvieuse, les températures diurnes ont souvent frôlé les 20 °C, accélérant l'apparition du mildiou et réduisant les rendements. Grâce à ce rendement réduit, les raisins restants ont mieux mûri en octobre et novembre, et leurs arômes concentrés s'expriment à merveille.
Ce vin se dégustera idéalement jusqu’en 2034. Il est recommandé de le décanter avant de le servir lorsqu’il est encore jeune.
James Suckling (99)
A full-throttle dry riesling with monumental stature and concentration, but there’s nothing monolithic about it. Amazing apricot aroma, but also a ton of dried-herb and earthy notes that makes this a truly spectacular wine. Just doesn’t want to stop. The first vintage of this wine. Drink or hold. Screw cap.
Jancis Robinson (17.5)
Really lively and racy. Well managed in this cooler vintage. Sleek and super-refreshing but with real concentration of flavour. Very long.
Falstaff (96)
Day one: a comparatively deep colour indicates very ripe grapes. On the nose: tropical fruit, pineapple, mango, quince. On the palate, the wine is slimmer and more concentrated than the opulent aroma would suggest. A strong dose of phenolics and a pithy acidity dominate, the wine is characterised by freshness and tension, very dense, still completely closed. Day two: orange confit, large wooden barrel, honey. Immensely mineral on the palate, like a block of lime and iron, almost electrifying. What pressure! Day 3: A full-bodied aroma: fruit, savouriness, mineral and balsamic notes. Full on the palate, still full of tension, but no longer astringent.
