Il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 17 jours, après égrappage. Les deux cépages ont ensuite subi des processus de vieillissement séparés dans des fûts de chêne américain fabriqués par la tonnellerie de la cave : le Tempranillo pendant 36 mois et le Grenache pendant 30 mois, 20 % des fûts de Grenache étant en chêne neuf. L’assemblage a lieu juste avant la mise en bouteille afin de préserver pleinement le caractère vif de la Garnacha et d’éviter qu’elle ne soit émoussée par les 36 mois complets de vieillissement en fûts de chêne.
La saison de croissance 2019 a été chaude et sèche dans toute la région de la Rioja, avec des précipitations inférieures à la moyenne. Une période de floraison humide et venteuse a entraîné une baisse précoce des rendements, et tant les baies que les grappes étaient plus petites que l’année précédente. Des baies plus petites impliquent un rapport peau/jus plus élevé, ce qui se reflète clairement dans ce vin : il est épicé, structuré et intense, avec un taux d’alcool standard de 14,5 %, un pH de 3,54 et une acidité de 5,5 g/l. Le Conseil régulateur de la Rioja a qualifié ce millésime d’excellent.
À déguster de préférence jusqu'en 2034.
Robert Parker (94)
No 2018 was produced, so after the 2017 I tasted last year, we jumped to the 2019 Viña Ardanza Reserva, produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Garnacha. It fermented destemmed in stainless steel and aged in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 months for Garnacha, and was blended before bottling. 2019 is a very good year for them, a small crop of powerful and concentrated wines when they produced all their brands, an exception. This is spicy, structured, balanced and powerful in this warm year, reaching the customary 14.5% alcohol and keeping a pH of 3.54 and 5.5 grams of acidity. It's still very young and undeveloped, with the classical profile, generous in American oak aromas and flavors that should slowly integrate in the wine with years in bottle. For them, 2019 means a change in Ardanza, less spicy (but still quite spicy, with clove, vanilla and tobacco leaves) and with more fresh fruit from the Garnacha. But the year is a modern version of 2015.
Vinous (93)
The 2019 Reserva Viña Ardanza is a blend of Tempranillo and Garnacha from Rioja Alta. Its bouquet opens with cherry liqueur, black fruit and balsamic herbs alongside a touch of pepper. Dry, silky and just fresh enough, it offers good body with agility, polished tannins and a velvety feel. The long, sapid finish continues with gentle grip. This is balanced and expressive—a classic Rioja with a modern, fruit-driven flourish.
Decanter (94)
A super-classic and great interpretation of Rioja reserva, this offers all the appealing sweet red berry fruit and American oak with serious struture and balance. Soft and inviting, this is surely a reference for reserva wines in the region. A blend of 80%Tempranillo – from two vineyards in Fuenmayor and Cenicero, northern Rioja Alta – and 20% Garnacha from Tudelilla in Rioja Oriental, a 17-day fermentation was followed by ageing in American oak barrels from the producer's own cooperage: 36 months for the Tempranillo and 30 months (in 20% new) for the Garnacha. Bottled in December 2023.
