Une journée de navigation avec une bouteille de Petrolo

Une journée de navigation avec une bouteille de Petrolo

Le dernier jour officiel de l'été, nous avons emporté quelques bouteilles de Petrolo Torrione 2010 lors d'une sortie en mer.

Petrolo produit 7 vins différents, dont un Vin Santo très savoureux et doux. Leur vin le plus célèbre est peut-être le Galatrona, produit à partir de raisins 100 % merlot, récompensé à plusieurs reprises et qui fait la fierté de Petrolo. En 2017, James Suckling a désigné le Galatrona comme le deuxième meilleur vin de l'année dans son classement annuel des 100 meilleurs vins de l'année. Bòggina, Campo Lusso et Galatrona sont les véritables "grands crus" de Petrolo.

 

Nous avons emporté quelques bouteilles du Il Torrione IGT 2010, qui est principalement composé de sangiovese. Le vin est très élégant et aromatique. Il présente des notes de fruits rouges, principalement de cerise, et d'épices.

 

Actuellement, il est parfaitement buvable dès son ouverture. Un grand vin avec un très bon rapport qualité-prix. Il est rare de trouver un vin à moins de 30 € avec une note de 93 points de Robert Parker et James Suckling.

 

Stockage du vin

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Domaine de la Romanee Conti La Tache 1961 en double magnum

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