Dieser trockene Weißwein, ein Chenin Blanc, wird aus Trauben gekeltert, die aus acht alten Weinbergen stammen, die zwischen 1968 und 1986 angelegt wurden. David & Nadia nutzen die Granitböden des Paardebergs, den Schiefer im Osten, die lehmreichen Böden im Norden und die eisenreichen Böden im Westen; diese Weinberge haben die Zertifizierung des Old Vine Project erhalten.
Nach der Ganztraubenpressung reift der Wein 11 Monate lang in neutralen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, während etwa 25 % der Cuvée in Betontanks ausgebaut werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer unverwechselbaren Textur. Er zeichnet sich durch eine geschmeidige, glänzende Textur aus, die an Bienenwachs erinnert, mit Aromen von Obstgartenfrüchten wie Aprikose und Birne sowie einem langen, sehr trockenen Abgang. Die Meinungen zu seinem Körper reichen von mittel bis deutlich vollmundig.
In dieser Region, in der die Sommertemperaturen 40 °C überschreiten können, war 2023 eines der Jahre mit den geringsten Ernteerträgen seit über einem Jahrzehnt. Am besten bis 2036 genießen.
Robert Parker (92)
The David & Nadia 2023 Swartland Chenin Blanc was a little closed when I tasted it, but the wine grew more expressive as it warmed in the glass. Its medium-bodied texture feels waxy and glossy on the mid-palate with apricot, Golden Delicious apple and preserved lemon. It delivers simple lines with a smooth texture over a straightforward and genuine presentation. There are hints of brioche and pastry cream on the close.
James Suckling (93)
Sliced pears, apples, crushed rocks, chamomile and thyme on the nose, followed by a creamy, full-bodied and textural palate. Lots of breadth, with mineral freshness and a long, very dry finish. Drink or hold.
Jancis Robinson (16)
From eight vineyards, planted from 1968 to 1986. Granite soils from the Paardeberg blended with shale/schist from the east, clay-rich soils from the north and iron-rich soils from the western parts of the region. Whole-bunch pressed, matured for 11 months in neutral 300-litre French oak barrels. 25% of the blend was aged in concrete. Old Vine Project certified.
Low-key nose. Excellent balance and purity but I'd hold on for a bit. Green apples but not much honey at present. Jancis Robinson
Vinous (90)
The 2023 Chenin Blanc comes from eight vineyards, all part of the Old Vine Project on mostly granite soils. It has a fresh nose with citrus fruit and a pronounced sea spray/marine influence. The palate is well balanced with a smooth entry, slightly oily texture and a neutral finish, displaying just a touch of white pepper on the aftertaste. It’s a minimalistic wine, but I can see this aging nicely in bottle.
