Chateau La Fleur Petrus
Viele Weingüter in der Region Pomerol sind nach lokalen Ortsnamen benannt. Das Château La Fleur Petrus hat seinen Namen von zwei Ortsnamen, da sich die Weinberge des Weinguts sowohl über das Pétrus- als auch über das Lafleur-Weingut erstrecken, die beide auf dem Pomerol-Plateau liegen. Dieses Weingut gehört zu den bekannteren Namen der Appellation und war das erste Weingut, das Jean-Pierre Moueix, ein Weinhändler aus Libourne, für den Eigenbedarf erwarb.
Merlot dominiert den Weinberg, ergänzt durch geringe Anteile an Cabernet Franc und Petit Verdot. Das Verhältnis von Kies zu Lehm bestimmt den Charakter dieses Weins. Die kiesreichen Parzellen bringen elegante Aromen hervor, während die lehmreichen Parzellen einen vollmundigen Charakter und eine feste Textur bieten. Die Mischung dieser beiden Elemente ist der Schlüssel zu den Weinen dieses Weinguts.
Moueix' erster Kauf in Pomerol
Der Name dieses Weinguts geht auf das 18. Jahrhundert zurück; da es damals zwischen den Weinbergen von Pétrus und LaFleur lag, erhielt es einen Doppelnamen, der bis heute verwendet wird.
Jean-Pierre Moueix ließ sich 1937 in Libourne nieder und verkaufte damals Weine vom rechten Ufer, noch bevor Pomerol zu dem bekannten Ort wurde, der es heute ist. Er erkannte schon früh, dass diese Appellation weit über ihrem Ruf stand, und erwarb 1950 das Château La Fleur-Pétrus. Dies war das erste Weingut, das er erwarb, und drei Jahre später, im Jahr 1953, fügte er seinem Besitz das Château Trotanoy hinzu.
Das Weingut befindet sich nach wie vor in Familienbesitz, und wenn Journalisten zu Verkostungen zu Besuch kommen, ist der Name, der für die neuen Jahrgänge des Weinguts steht, kein anderer als Christian Moueix.
Achtzehn Hektar auf dem Plateau
Das Château La Fleur-Pétrus erstreckt sich über eine Fläche von 18,7 Hektar, die vollständig auf dem Plateau von Pomerol liegt. Es gibt weder Hanglagen noch tiefer gelegene Flächen noch Parzellen, die aus anderen Regionen stammen.
Die Höhe über dem Meeresspiegel liegt zwischen 33 und 38 Metern. In den meisten Weinregionen würde ein Unterschied dieser Größenordnung kaum als nennenswertes Detail angesehen werden. Auf dem flachen Pomerol-Plateau jedoch, wo der Unterschied zwischen einer Parzelle und der nächsten nur wenige Meter beträgt und sich in Bodenunterschieden äußert, ist genau dies einer der Faktoren, die benachbarte Weingüter voneinander unterscheiden.
Und genau diese subtilen Unterschiede prägen die Identität dieses Weinguts. Da jede Parzelle auf einer etwas anderen Höhe liegt und eine leicht abweichende Bodenbeschaffenheit aufweist, entsteht der Wein nicht aus einem einzigen, einheitlichen Block, sondern aus einer Kombination unzähliger kleiner Parzellen.
Auf der einen Seite Kies, auf der anderen Seite Lehm
Der Weinberg des Château La Fleur-Pétrus weist zwei Bodentypen auf: Kies und tiefen Lehm. Beide Böden liegen auf einem eisenreichen Untergrund, der der gleichen eisenhaltigen Schicht entspricht, wie sie in den bekanntesten Lagen von Pomerol zu finden ist.
In den überwiegend kieshaltigen Bereichen weisen die Weine in der Regel eine zarte, leichte Struktur auf. In den überwiegend lehmhaltigen Bereichen sind die Weine samtig weich, dicht und von fester Struktur. Der charakteristische Stil des Weinguts lässt sich nicht auf nur einen dieser Stile festlegen.
Genau das macht ihn so faszinierend. Anstatt einen bestimmten Bodentyp zu bevorzugen, konzentriert sich das Weingut auf die Kombination der beiden Böden selbst und verbindet die Eleganz der Kiesweinberge mit der Fülle und der festen Struktur der Lehmweinberge. Dies ist das Geheimnis, das es dem Weingut ermöglicht, sowohl raffinierte als auch vollmundige Aromen zu liefern, ohne sich zu stark in die eine oder andere Richtung zu neigen.
Die Rebsorten
Die Rebsortenzusammensetzung des Château La Fleur-Pétrus stellt sich wie folgt dar:
- 91 % Merlot
- 6 % Cabernet Franc
- Petit Verdot: die restlichen 3 %
Merlot spielt eine herausragende Rolle und verleiht dem Wein Weichheit und Fülle. Cabernet Franc wird auf Kies- und feinem Lehmboden angebaut und verleiht dem Wein eine feste Struktur sowie noch mehr Komplexität. Petit Verdot wird auf feinem Kiesboden angebaut und sorgt ganz am Ende des Abgangs für eine subtile Gewürznote.
Die Weinherstellung
Bei Château La Fleur-Pétrus dreht sich alles um die Einzigartigkeit jedes einzelnen Weinbergs. Die feinen Unterschiede in Bodenbeschaffenheit und Höhenlage der einzelnen Weinberge werden als wertvolle Informationen betrachtet, die es wert sind, gesondert berücksichtigt zu werden, anstatt einfach standardisiert zu werden; der Charakter des fertigen Weins wird davon bestimmt, wie harmonisch diese Elemente zusammenwirken.
Bei der Lese werden die Trauben von Hand geerntet und einer doppelten Sortierung unterzogen – zunächst manuell, dann optisch (seit 2009 in allen Spitzenweingütern von Moueix).
Die Gärung erfolgt auf traditionelle Weise in temperaturgeregelten Edelstahl- und Betonbehältern. Mazeration und Extraktion werden schonend und kontrolliert durchgeführt. Die Betonbehälter sind typisch für Pomerol; die Edelstahlbehälter sind doppelt ausgeführt, um eine präzisere, parzellenweise Weinbereitung zu ermöglichen.
Der Ausbau erfolgt 16 bis 18 Monate in Eichenfässern, von denen 50 % neu sind.
Der Wein
Es wird nur ein einziger Wein produziert: Château La Fleur-Pétrus.
Es gibt keinen Zweitwein.
Jean-Pierre Moueix besitzt viele weitere Weingüter in Pomerol, die jeweils unter ihrem eigenen Namen abgefüllt werden, wie Trotanoy, Hosanna, Latour à Pomerol, Lagrange à Pomerol, Lafleur-Gazin sowie Belair-Monange in Saint-Émilion.
Die besten Jahrgänge des Château La Fleur-Pétrus
Die beeindruckendsten Jahrgänge des Château La Fleur-Pétrus sind: 2018, 2016, 2015, 2010, 2009, 2008, 2005, 2000, 1998, 1982, 1961, 1959, 1955, 1950, 1947 und 1945.
Häufig gestellte Fragen
Ist Château La Fleur-Pétrus dasselbe wie Château Lafleur?
Nein. Beide sind Weingüter in Pomerol mit verwirrend ähnlichen Namen, aber es handelt sich um getrennte Weingüter mit unterschiedlichen Eigentümern. La Fleur-Pétrus gehört dem Haus Moueix in Libourne; Lafleur wird von der Familie Guinaudeau geführt.
Warum kommt „Pétrus“ im Namen vor?
Aus geografischen Gründen, nicht aus Marketinggründen. Die Parzellen des Weinguts erstrecken sich über die Orte, die historisch als „Pétrus“ und „La Fleur“ bezeichnet wurden, und das Weingut wurde im 18. Jahrhundert nach dieser Lage benannt.
Entspricht die Cuvée in der Flasche der Anpflanzung?
Nicht ganz. Die Anbauflächenanteile bilden den Ausgangspunkt, doch die endgültige Assemblage variiert je nach Jahrgang, und in manchen Jahren schafft es eine der Nebenrebsorten nicht in die Endmischung.
Wo befindet sich das Weingut?
Château La Fleur-Pétrus liegt auf dem Plateau von Pomerol, während das Familienunternehmen Moueix von Libourne aus tätig ist.
